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第228章 最后一个盘子里居然是（第1页）

评委们都愣住了。

吃了这么多道硬菜，尤其是最后那两道“王炸”——罐燜鸭和佛跳墙，他们已经感觉自己的胃和味蕾都达到了饱和状態。

现在居然还有菜？

这林晓是想把他们所有人都撑死在这里吗？

在所有人好奇的注视下，工作人员揭开了蒸笼的盖子。

一股混合著面香、猪油香和淡淡甜香的热气，扑面而来。

蒸笼里，静静地躺著几块洁白如玉，造型奇特的面点。

它们的顶部，都像朵一样绽放开来，露出了里面那多到无法用肉眼数清的，薄如蝉翼的层次。

——千层油糕。

“这。。。。。。。。这是面点？”史蒂夫凑近了看，蓝色的瞳孔里写满了不可思议，

“这层次。。。。。。。。上帝啊，这真的是人能做出来的吗？”

他甚至伸出手，想去摸一下那半透明的糕体，但又怕把它碰坏了。

周鹏更是直接发出了惊呼：“我靠！这玩意儿看著比我妈的丝巾还薄！我感觉我的密集恐惧症都要犯了！”

阿兰·杜卡斯这位钻研了一辈子法式酥皮的西点大师，在看到这笼千层油糕时，整个人都僵住了。

他下意识地看了一眼自己的手。

他最引以为傲的作品，是能做出二十七层的可颂。

这个成就，曾让他在法兰西厨坛封神。

可眼前这东西。。。。。。。。这层次，少说也有五六十层吧？

而且每一层，都薄的像纸，均匀的像机器切割出来的一样。

然而林晓製作的全过程都在他们眼皮底下，人家就是纯手工。

这一刻，他突然觉得他引以为傲的技术，在这一笼小小的中式面点面前，显得是那么的幼稚和可笑。

“这。。。。。。。。这就是千手。。。。。。。。不对，千层油糕？”唐杰的声音也有些乾涩。

他虽然听说过这道川式面点的巔峰之作，但亲眼见到，还是被它那鬼斧神工般的技艺给彻底镇住了。

他们终於明白，为什么林晓能用一套中式甜点，就轻鬆碾压了法餐天才皮埃尔。

因为，在中式面点的世界里，蕴含著太多太多，超乎想像的智慧和技艺。

而林晓，无疑是已经站在了这个世界顶端的人。

“各位，尝尝吧。”林晓的声音再次响起，“这是主食。”

主食？

评委们面面相覷。

用这么精致的东西当主食？这是什么奢侈的吃法？

他们已经很饱了，但面对这样的艺术品，没人能拒绝。

阿兰·杜卡斯第一个拿起筷子，他的动作，比品尝佛跳墙时还要小心。

他夹起一块千层油糕，那鬆软油润的触感，从筷子尖传来。

送入口中。

糕体一接触到舌尖，就化作了一股温润的，带著淡淡甜香的暖流。

鬆软，油润，甜而不腻。

猪油的丰腴香气，和麵粉的清甜，完美的融合在一起。

它不像蛋糕那样甜腻，也不像麵包那样乾涩。

那是一种恰到好处的，让人感到无比舒服的味道。