它就像一个最温柔的结尾,完美的抚平了之前那些重口味大菜带来的味觉衝击。
“好吃。。。。。。。。”阿兰·杜卡斯闭上眼睛,脸上是陶醉的表情,“太好吃了。。。。。。。。它既是主食,又是甜点,它本身就是一个完美的作品。”
“我宣布,从今天起,我就是中式面点的忠实信徒!”周鹏三两口就干掉了一块,然后又眼巴巴的望著蒸笼里剩下的。
唐杰也是讚不绝口:“这道千层油糕,展现的不仅仅是技艺,更是一种理念。”
“它告诉我们,即便是最简单的麵粉和猪油,在顶级厨师的手中,也能创造出奇蹟。”
评委们这才恍然大悟。
从开胃的杏仁豆腐,到清雅的龙井虾仁、芙蓉鸡片;
从承上启下的乌鱼蛋汤,到热烈奔放的宫保鸡丁、软兜长鱼、蒜香和牛粒;
再到王者降临的罐燜鸭和佛跳墙;
最后,以这道技艺惊人却又味道温润的千层油糕收尾。
林晓他不是在做十道菜。
他是在用十道菜,谱写了一首完整的,包含了起、承、转、合的味觉交响乐!
他不是一个厨师。
他是一个艺术家,一个指挥家!
此时,主持人也终於从美食的震撼中回过神来,她走上台,声音因为激动而微微颤抖。
“感谢林晓选手和秦风选手,为我们带来了如此精彩绝伦的对决!现在,所有的菜品都已经品尝完毕,决定冠军归属的时刻,终於到了!”
“接下来,让我们有请五位评委,为两位选手的最终作品,打分!”
然而,她的话音刚落,评委席上的周鹏却举起了手,一脸的迷茫。
“等等!主持人!”
“好像。。。。。。。好像还少了一道菜吧?”
周鹏指了指林晓摆在桌子最中间的那一整桌菜餚。
“林哥他。。。。。。。。好像是做了十道菜?”
“我们刚才,是不是只吃了九道?”
周鹏的话,让全场都愣了一下。
十道菜?
所有人都下意识地回忆了一下。
杏仁豆腐、龙井虾仁、芙蓉鸡片、乌鱼蛋汤、宫保鸡丁、软兜长鱼、蒜香和牛粒、罐燜三宝鸭、佛跳墙、千层油糕。。。。。。。。
不对,好像是吃了十道啊?
“小周,你是不是吃傻了?”唐杰拍了拍他的脑袋,“一道甜品,一道汤,七道热菜,一道面点,正好十道,一道不少。”
“不对啊!”周鹏挠了挠头,他记得很清楚。
他指著林晓的料理台,那里確实还有一道菜,被一个白色的盘子盖著,一直没有端上来。
“你们看!那里!那里真的还有一道!”
所有人的目光,都顺著他手指的方向看了过去。
果然,在林晓那已经显得有些空旷的料理台上,静静地摆著一个白色的瓷盘。
主持人也有些懵了,她看向林晓,投去了询问的目光。
林晓笑了笑,走了过来。
“確实还有一道。”
他一边说,一边走过去,將那最后一个盘子端了过来。
“差点把它给忘了。”