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任务一 老年人饮食照护基本认知(第3页)

护理人员嘱老人放松,双手环抱住照护员颈部,双手交叉加紧;

护理人员双手环抱住老人腰部,嘱老人和自己同时用力,协助老人坐起,将老人双下肢垂于床下;

照护员双膝抵住老人双膝部,直立抱起老人后以自身为轴部旋转,将老人置于轮椅中间;

整理老人,使老人后背贴紧轮椅背部,系好安全带,放下脚踏板,将老人足部置于脚踏板上。

(2)**坐位(适宜于下肢功能障碍或下肢无力但又不适宜将老人转移至轮椅上的老人)

护理人员按照轮椅座位环抱方法将老人于**抱起,由仰卧位转至坐位,老年人后背处放置枕垫或软枕,保证老人坐位舒适稳定。

(3)侧卧位(适宜于完全不能自理的老人)

将老人放置于可床具上方,将老人床头部摇高,使床头和床面呈现30度夹角即可;

护理人员手扶老人肩部和髋部,将老人由仰卧位翻至侧卧位,老人脸冲向照护员侧(一般多采用右侧卧位);

老人背部放置软枕垫,固定老人姿势。

(4)半卧位(适用于完全不能自理的老人)

照护员将床头摇高,使床头和床面呈现30°~45°夹角;

在老人身体两侧和膝盖下方放置软枕垫保证半卧位姿势的稳定。

6。摆放进食体位的注意事项

(1)摆放进食体位前必须做好老人的评估工作。

(2)在进食体位摆放过程中,照护员动作要轻柔和缓,避免弄伤老人。

(3)使用辅助器具时,要注意其是否处于安全可用状态。

拓展训练

刘爷爷,78岁,因车祸外伤经手术,治疗后上下肢无知觉和活动,经诊断确诊为全瘫,因家人没时间照料,现转至养老院照料,照护员小王负责刘爷爷每日的饮食。

请问:

1。在集中养老机构,小王需要评估刘爷爷的自理和肌力情况吗?

2。如需要评估刘爷爷照护需求,应收集哪些资料?

3。刘爷爷可能存在哪些饮食照护需求问题?小王如何应对这些照护需求?

请同学们分组讨论、分析,并以小组为单位展示讨论结果,或角色扮演评估过程。

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1。张君梅。运动表象训练对肌肉力量的作用[D]。北京:北京体育大学;2012

2。李凤林,张忠,李凤玉。食品营养学。北京:化学工业出版社,2009

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4。李华文,邵继红。营养与卫生学实习指导。北京:科学出版社,2012

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