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第160章 这个是大份这个才是中份（第3页）

“好香！”

客人们好奇的看着锅里，期待着锅里的美味。

这个时候，江风把刚才炸好的小龙虾全部泡进汤料里，盖上盖子，开煮15分钟。

煮的时间不宜太久。

煮熟之后关小火，让小龙虾浸泡在汤汁中，一直泡着就行，至少泡30分钟以上。

这样，小龙虾才能彻底入味儿。

小龙虾在锅里煮着。

江风没啥事，就拿起旁边一个黄瓜，洗干净，惬意的嚼起了黄瓜。

做厨师就是这样，忙里偷闲。

一般厨师不好意思摸鱼，怕被别人看到，但江风是老板，摸鱼就理直气壮。

客人们围在门口，有人笑问道：

“老板，小龙虾啥时候好，能早点不，我现在就想吃。”

听到客人的话，江风一边嚼着黄瓜一边回道：

“现在吃不了，没入味儿呢，等至少再泡一个小时。”

“还是得4点以后开业。”

闻言，客人们又是期待，又有些怅然。

美食就在眼前却吃不到。

人世间痛苦的事情莫过于此。

“那行，我们下午再过来。”

“好。”

就这么一会儿，江风已经遇到好几拨人来问开业时间了。

这也预示着小龙虾的生意必然不会差。

制作小龙虾的每一步江风都很用心。

调料的品质、配比，火候时间，都精心把控。

看似云淡风轻，实则如履薄冰。

他厨艺精湛，又有系统配方，一切都水到渠成。

鲜红的小龙虾在调味品里浸泡、炖煮。

各种香味涌入虾肉之中，在虾肉的每一处地方蔓延。

虾很快也入了味儿。

麻辣小龙虾好不好吃，一看调料香不香，第二就是看入不入味儿。

入味儿的小龙虾才是真正的顶级美味。

等到了下午三点多，旁边的脑花老板也不忙了，就过来打招呼。

“江老板，又准备开业了？”

“你不在的这两天，街道上人都比之前少了。”

脑花老板人和客气，笑着说道。

闻言，江风也回道：

“嗯，今天准备开始卖小龙虾，卖一周。”

脑花老板看着里面忙碌的场景，啧啧称奇：“闻着真香，一会儿开业了我也来点。”