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第131章 神秘鲜活水产（第1页）

周执涵坐在方英俊对面，面色平静：“我为食堂设计了一套菜单，并且会帮您应付复核考察这一天。”今天下午告别了萧老大，苏宴炊便干起了活。她没有设计傻瓜菜单，也没有选择高难料理。她只专心做一件事，那就是证明优秀的厨师可以做出好菜。而且，绝对比机器做得好。银台码头物流中心现有的食堂菜单简单得可怕。据方老板说，是当年智脑不断改进老魏的食谱的结果。虽然有顶尖数据团队在后台支持，但产出的结果却是——越改越难吃。随着大量冗余数据被清理，菜单就变成了今天这样。星期一：红烧肉配青菜；星期二：红烧鸡块配清炒卷心菜；星期三：青菜肉丝烂糊面……总共七个套餐，应对一周七天。菜单必然要推翻重做。既然要重做，她便想到了那本《食事记》。一本薄薄的旧册子，里面记录了不少记事本主人去食堂用餐的小记。她和周执涵两人，结合三星级酒店的食材配给清单，精选了笔记中提及过的菜色，搭配出了一份新菜单。“具体说说。”方英俊倾身问道。“考察当天我会带自己的厨子团队来做，尽量让评审团吃得满意。菜单我也会留给您。”“但是，如果评审团因为食物之外的原因扣分，我就没办法了。”言下之意非常清楚，周执涵会负责复核日当天的出餐。复核结束，人会立刻撤走。而且，他只对味道负责。方英俊略一沉吟。“行。”方英俊拍拍他肩膀，没露声色。周执涵微笑点头。他在来之前，是做了比较坏的心理准备的。比如方英俊可能会借身份的事谈条件，要挟他负责到底。毕竟，在利益面前，人情很轻。现在的情况，比他预想的轻松。周执涵不知道，方英俊在码头行事心狠手辣。但女儿方糖的事，永远排在码头之前。周执涵帮他搞定了女儿的学校社交，他不会同这个年轻人轻易交恶。食堂被饮食协会点名复核，是历史问题导致。周执涵愿意帮忙，他对通过复核还是比较有信心的。只要复核过了，食材供应就稳了。即使食堂做得不好吃，但至少不是营养液、营养糊。这是方英俊最务实的目的。可是……周执涵刚才这句“菜单的版权我也会留给您”，他的心是动了的。如果食堂真能天天做出好吃的菜，会是什么光景？从小在码头长大的方英俊，对食堂是有些执念在的。否则他一个大老板，犯不着亲身来过问。“小周，既然你把菜单留给我，那烹饪方法……”方英俊试探问。“如果食堂有了固定的厨师团，我可以来教。”周执涵道。“好，厨师团队我会再想办法。”方英俊表情有些激动，说了不少感谢的话，又打开光脑，把一条数据发给周执涵。“另外，你上次让我留意的废弃物，最近有一批会到码头。”方英俊说到这里眉头动了动，表情好奇。“这不会也和吃有关吧？”“嗯，确实有些关系。”周执涵嘴角弯弯。清晨。周执涵起了个大早，背着小背包出门。他今天约了雷瑜和刘小星，打算在美味私厨试做食堂菜单。“哎，去花园看看我们的番茄和红薯吧。”苏宴炊在耳麦里道。“好。”周执涵没有往大门方向走，而是踏着石板小路走向别墅花园的边缘。早晨的日光洒在草坪和绿油油的珊瑚树上。但那几株番茄苗却全都耷拉着脑袋。叶片呈现着诡异的灰败色。红薯藤更是软塌塌干瘪瘪地趴着，根部已经发黑。“怎么会这样？”苏宴炊惊叫出声，“赶快把它们挖出来移回生态箱里去吧。”这都是辛辛苦苦培育出来的母本，她的心在滴血。周执涵快步跑向车库，从那里取来工具。但当他把枯萎的小苗挖出来后却没有往家里跑。“怎么不回去？”苏宴炊问道。“等等，我先问问金南再动手。”他立刻拨打金南的通讯。苏宴炊虽然心急如焚，但还是相信周执涵的判断。他毕竟是这个时代的原住民，对一些事情比她熟悉。通讯请求响了两声就接通了。金南西服笔挺，像是在参加什么会议。“周先生，什么事？”“金南，帮我看看这个。”周执涵指着地上刚被挖出来的红薯苗，“我从生态箱里移栽出来的，才一天时间就变成这样了。”金南低头看了一眼红薯苗，表情却没有什么波动。“周先生，这个红薯苗没救了，你直接丢弃吧。千万不要把它移回生态箱，会污染里面的土壤。”“为什么？”苏宴炊不解。“一句两句说不清楚。而且，这个不方便在通讯里说。”金南转头看了一眼他那头的情况，“我现在正在c3号星开会，下周回来跟你当面聊吧。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“好。”周执涵挂断通讯。苏宴炊看着垂死的植物被扔进废弃物回收箱，原本满心期待化作无力。“别难过了，等金南回来吧。现在先去码头接货点拿食材。”周执涵安慰道。银台码头c区，食材配给提货点。这里是码头食堂官方提取配给食材的地点。和以前阿彪送黑市食材的秘密冷藏库不同，这个官方提货点宽敞明亮，管理井井有条。机械臂在空中把一箱箱的食材放在模样扁扁的送货机器人头顶。周执涵刷了方英俊给的授权卡。一排带有“三星级配给”标志的银色保温箱被传送带运出来。辅助机器人把箱子搬上周执涵租的货运悬浮车。其中一箱标着“活鲜水产”的箱子里传来哗啦哗啦的水声。三十分钟后，美味私厨的后门。李维斯已经等候在那里。货运悬浮车停稳，他便指挥随车机器人搬货。“这就是三星级酒店的配额食材？”李维斯随意地把手放在箱盖上。咕咚！咕咚！箱子内部传来活物拍打箱壁的声音。“嗬！这是什么呀？”他被这突然的动静吓了一跳，弹开一步。“应该是鲜活水产。”雷瑜扫了一眼箱子一侧的蓝色标识。箱子里还在发出诡异水声。周执涵已经从前门进来。“打开把食材都拿出来吧。箱子我让悬浮车带回码头。”“好嘞。”李维斯嘴里答应的爽快，却只去开那几个绿标的蔬菜箱，没敢动这个蓝色箱子。雷瑜脸色平静，咔哒一声开启水产箱。箱子里无数黑溜溜的长条生物正在浅水里扭动。“我靠！蛇？”李维斯探头过来一看，赶紧把头缩了回去，还撞到了他身后的刘小星。“师父，这个装哪里？”雷瑜口气镇定地问道。他身在六星级酒店，见过的食材没有一千也有几百。眼前这黏腻湿滑的黑色物体在箱子里游窜，不断拍打箱壁。雷瑜能肯定这不是蛇，具体是什么他也说不上来。雷家的配给食材供应单上，也有雷氏父子不知该如何处理的陌生食材，他们平时不会去订购。但这不妨碍雷瑜见到生鲜食材的淡定自若。“装这个里面。”周执涵从操作台下抽屉里拿出一个食品网兜。“雷瑜，你处理过鳝鱼吗？”周执涵问。“没有。”雷瑜摇摇头，戴上手套，心道原来这东西是鳝鱼啊。他伸手去抓，鳝鱼浑身裹满粘液，雷瑜手刚碰到它就灵活一扭。不仅从指缝间滑走，还带起了一小片水花，甩了雷瑜一身。刘小星在一旁看得如临大敌。李维斯则是嘴角悄悄抽动了一下。“那一会儿先烫熟再划吧。”周执涵道。今天他们要试做的菜，是食堂菜单中的一道——响油鳝丝。：（）我在美食荒漠养大厨