最后陈武将倒入口全部封死,在鸡身上抹上特制的酱汁,放锅蒸煮。
这蒸煮大约只需要20分钟,主要是鸡肉相对来说比较鲜嫩,如果时间过长的话,这鸡肉就会老了。
制作出来之后,陈武率先打开了锅,然后品尝了一下。
味道还是很鲜美的,不过吃着吃着陈武就眉头一皱,因为莲子心的苦味并没有完全去掉,可见光靠红枣的甜度,不足以抵消莲子心的苦味儿。
似乎也正因为这个原因,系统并没有发出声音,也没有宣布这道菜是陈武的传世名菜,可见这道菜并不完整。
想到这里,陈武忍不住摸了摸自己的下巴,随后思考了起来。
“如果红枣的甜味不够,那就需要用别的东西代替红枣,可问题是,如果选用别的东西代替,还有什么东西比红枣更为合适呢?”
思考了片刻后,忽然间陈武眼睛一亮,他想起了一样东西。
枣子那么多,又不是仅仅只有红枣一种东西,这世界上还有一种东西叫蜜枣。
蜜枣实际上就是红枣去核之后用糖水煮出来,最后风干晾制,这样的蜜枣保留了红枣大部分的效用,而且味道更甜。
但这玩意最好不要多吃,多吃容易上火。
想到蜜枣之后,陈武忽然间又眼睛一亮,他又想起了一样东西,那就是龙眼。
龙眼晒干之后,也会变成另外一种东西,叫桂圆。
这种东西也是非常的补气益血,年纪大的人吃比较好,不过也不能多吃,容易上火,另外桂圆的味道极佳,非常的甜。
陈武想到的办法就是,索性不需要莲子了,直接把莲心弄出来。
然后将莲心塞入桂圆以及蜜枣的中间之后,再配合刚才那个汤汁放入鸡肚之中。
想到就去做,陈武很快又重复了刚才的步骤。
这一次再次煮出来的时候,陈武还没有品尝呢,就听到了系统的声音。
“恭喜宿主创造出了传世名菜,莲子神仙鸡,以被军中食神谱收录!”
听到系统声音的那一刻,陈武就知道,这道菜他做成功了。
天麻猪脑,莲子神仙鸡两道主菜已经完成,那么接下来就是蔬菜以及主食、甜品之类的问题。
此时此刻,陈武已经不仅仅局限于做出一桌药膳席那么简单了。
他现在想的是,只要是自己做的菜,最好都出现全新的创意。
这样,只要这道菜制作完全,就会被系统收入,被它们判定为传世名菜。
但话说回来,传世名菜好做,传世的厨技却不好发明,这是陈武比较头疼的地方。
制作素材的时候,本来陈武还有些头疼,毕竟药膳类的素材比较难做。
就在陈武头疼的时候,他忽然间看见边上有一个破壁粉碎机。
看着这个破壁粉碎机,陈武忽然间陷入了思索之中。