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第二课 交际礼仪（第2页）

2。热情相迎

（1）恭候客人

对于重要来宾或初次来访的客人，主人应亲自在大门口、楼下、办公室或居所的门外候迎；对远道来访的客人，可事先约好准时恭候客人于车站、机场、港口或是宾馆大堂；对于上门拜访的来宾，一旦对方抵达，主人应立即起身，相迎于门口。

小贴士

在私人居所不可穿着睡衣接待客人，即使是相熟的朋友来访，也应换上便衣会客。

（2）见面致意

与客人相见之初，主人应微笑着热情地与客人握手、问候并表示欢迎。若家人、同事或其他客人在场，主人也应予以相互介绍。

（3）引导有序

常规位次：与客人并排行走时，按照“以右为尊”的国际惯例，应让客人居于右侧。与客人前后行走时，主人要在客人的左前方，保持两三步左右的距离侧身引导。

上下楼梯：引导客人上楼时，应让客人走在前面；下楼时，主人在前，客在后，如此，使客人总是居于上方，利于尊重，便于照顾。

小贴士

如果接待的是穿短裙的女士，上楼梯时，主人应走在女士的前面，否则女士穿短裙高高在上有“走光”的危险。出入电梯：乘坐有人值守的电梯，应让客人先进先下；乘坐无人值守的电梯，主人先进后下，并按住电梯“开门”键，请客人后进先下。

出入房门：如若房门需朝内推，主人要先于客人而入，一手扶门，一手请客人入内；若房门朝外开，则主人要先拉开门，立于门边，请客人先进。出门时也是如此。

上下轿车：乘坐轿车，一般让客人先上后下；若多人乘坐，谁最方便谁先下。

小看板

轿车的上座

用轿车接待来宾时，座位安排非常重要。按照国际惯例，轿车的位次安排常规是：右高左低，后高前低。但接待情境不同，位次安排也有不同。

公务交往。公务接待活动时，一般由专职司机驾驶，轿车的上座是后排右座。副驾驶座也叫随员座，秘书、警卫或办公室主任坐此座。

社交应酬。社交活动时，主人驾车，上座是副驾驶座，上宾坐此座，表示平起平坐，表现了对主人的尊重。

接待重要客人。接待高级领导、重要人物时，上座是后排左座，即司机后面的座位，人们形象地称其为“VIP”专座。因为这个位置隐蔽性强，安全系数高。

3。亲切相待

（1）礼让上座

客人进屋后，主人应尽快安排客人就座，要注意把“上座”让给客人。宾主并排而坐时，主人的右座或离门较远的位置为上座；宾主相向而坐时，面对房门的位置或进门时位于门右侧的位置为上座。就座之时，主人应先请客人入座，以表敬意。

（2）恭奉茶饮

客人落座后，要立即奉上茶点、水果，以茶招待客人是中国人的传统礼节。

茶具：茶具不可有破损和污垢。一般客人可用一次性纸杯，重要的客人用陶瓷茶具为好。

泡茶：泡茶时，用茶勺取茶；开水续至八分满，不可满至杯口，否则令客人有“茶满欺人”的逐客之感。

小贴士

以茶招待老年人或海外华人时，不可一而再、再而三地劝其饮茶，因为按照中国传统的饮茶礼节，再三请客人饮茶，有逐客之意。端茶：端茶时，手执杯柄，手指应避免与杯沿接触，更不可把拇指深入杯口。人多时可使用托盘端茶，盘内最好放一条毛巾，以便茶水溢出时擦拭。

敬茶：茶杯放于客人的右前方桌上；若大家围桌而坐，则应从每人的右后方将茶奉上；若宾主并排坐在沙发上，需从茶几前面或侧面上茶。给多人奉茶，可按由右往左或由尊及卑的顺序依次将茶奉上。奉茶要用双手，若手拿托盘，则用右手端茶。无论什么情况，都不能单用左手敬茶。敬茶时要轻声说“请用茶”。

小故事

石田的三碗茶

日本历史上的名将石田三成未成名前在观音寺谋生。有一天，幕府将军丰臣秀吉打猎口渴到寺中求茶，石田热情地接待了他。倒茶时，石田先奉上的第一杯茶是大碗的温茶；第二杯是中碗的稍热茶；当丰臣秀吉要第三杯茶时，石田奉上了一小碗热茶。

丰臣秀吉不解其意，石田解释说：第一杯大碗温茶是为了解渴的，所以温度要适中，量也要大；第二杯用中碗的稍热茶，是因为已经喝了一大碗，不会太渴了，稍带有品茗之意；第三杯则不为解渴，纯粹是为了品茗，所以奉上的是小碗的热茶。

丰臣秀吉被石田的体贴入微打动，于是将其招致麾下，使得石田三成后来成为日本历史上的一代名将。

点评：

点滴细节展现素养，良好素养创造机遇。机会是留给有准备的人的。