又有了创新。
核心的点又完全的做到了。
忍不住又尝了几口。
那清爽的感觉就如同站在了海边吹着海风,却并不会黏糊的打湿衣服的甘爽感。
…
许舟看着他这吃惊的样子,笑了笑。
“海鲜烩饭嘛,重点那当然是在饭了。”
“而且饭的配料这么多,还要提前炒制出焦香味,连水也加的是高汤,那就证明这道菜重点风味基本上都在饭上了。”
这不是很容易分析出来吗。
那边的塔克米沉默片刻,只能长长叹气:“怪不得他们都夸你,你确实很厉害,甚至你掌控温度的能力好像不比肉魅差了。”
这人学习能力这么恐怖的吗?
许舟笑了笑,指着那边的香烤杂交鸭:“你该教我这道菜了。”
塔克米这样的人简直是好人啊!
学了一道菜还附赠一道菜。
这海鲜烩饭虽然是简单版的,但是补全了之后不就可以到店里卖了吗?
如今的这个版本还是有些粗糙,应该还是达不到在店里卖的水准的。
许舟琢磨着,等下次小红毛来教菜的时候,让他也来一起把这个菜谱完善完善。
…
正式开始学香烤杂交鸭的时候,塔克米也就没有任何的藏私,还是认真的讲解了起来。
他扭头看过来。
“首先说一下我这道菜的酱料。”
“你知道什么是盐渍香鱼子吗?”
许舟一脸茫然:“什么鱼子?我只知道鱼子酱。”
盐渍香鱼子是什么东西?
那边的塔克米一脸无语,脸上的表情就仿佛在说,手上功夫这么厉害,理论功夫怎么能薄弱成这样?
沉默了一会,他还是默默的解释:“盐渍香鱼子是用香鱼的鱼卵经盐渍加工制成的。”
“哦。”
“……”
看着许舟依旧有些茫然的眼神,塔克米气笑了:“你不要告诉我,你不知道香鱼是什么。”
许舟看着塔克米那攥着拳头,眼皮直跳的样子,有些尴尬的笑了笑。
“哈……”
“香鱼啊,我只知道香芋。”
塔克米:“……”
这人是怎么能烹饪水平这么厉害,却一问三不知的!
人才!
…
旁边的胖子弟弟看着塔克米那咬牙切齿又无语又无奈的表情,走过来。
“哥哥,我们收钱了。”
“哦。”