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第310章 老板终于来这儿了（第4页）

毕竟江风过来，这一周的收入都不会低。

江风看到员工这么有上进心，心里很是高兴。

既然是这样，那他也准备整些名头。

江风来到苏菜馆的消息，第二天就传出去了。

苏菜馆的食客们非常高兴。

“江老板可算是来了，就想吃他做的东西，那一道道菜，看的我是真嘴馋。”

“是啊，咱也想尝尝国宴菜！”

“说实话，我这么多年，还真就只认识他这一个顶级的大厨，其他厨师就算再厉害，我都没听过。”

“你就看他做的那些菜的水平，还做那么多份，谁能做到？”

“有些厨师火了，就抬高身价，一道菜卖的贼贵，谁卖给你普通人。”

食客们聊着关于江风的话题。

即便江风没有在这边摆过摊，也没有做过小店，但是当地人还是非常认可他的。

这就是江风独有的待遇。

与此同时，苏菜馆后厨，李文海询问江风打算明天做什么。

“就做文思豆腐吧。”

“华夏所有菜系中，最考验刀工的就是文思豆腐。”

“到时候我让运营过来，再拍个视频。”

“江月台的视频也得更新一下了。”

江风说出自己的想法。

“文思豆腐？”

李文海都有些吃惊。

文思豆腐这道菜，是一道非常有名的淮扬菜。

其中最难的步骤，就是豆腐切丝。

文思豆腐切丝用的不是普通的老豆腐，而是质地极软，稍一用力就会碎开的内酯豆腐，想要切丝，对厨师的刀工要求极高。

没个十年的功力，真的切不好这样的豆腐丝。

江风上来就做文思豆腐，属实是厉害。

而且看他的样子，似乎很是自信。

江风确实自信。

这道菜的做法不复杂，难就难在刀工上。

只要刀工了得，做一道文思豆腐出来非常方便。

能确保每桌都吃到。

这道菜也是可以端上国宴的菜品。

一开始就做这道菜，也能让大家看到江月台的底蕴。