香浓的感觉让人十分享受。
“这道菜真不错!”
“第一次吃这样的菜,长见识了!”
“吃完很舒服啊,好像没任何添加剂。”
“大厨做的菜,要是用添加剂,那是自毁名声,肯定都是天然的食材烹饪出来的。”
“赚了,宫廷菜,要是一桌都是这样的菜,也能体会一把当皇室的感觉。”
客人们在餐桌前兴奋地聊着。
神色中竟是开心。
下午的时候,王树林和王舒然也来到酒楼。
王舒然还给江风发了个微信,打招呼道:
“江老板,我和爷爷已经来了,谢谢你的包厢。”
然后还加了一个可爱的猫猫表情。
江风暂时没有回应,不过凤凰蛋炖煮的时候,他抽空休息,也是在微信里回道:
“欢迎。”
王舒然看到江风的回复,立刻又回了一个可爱的猫猫表情。
王树林已经开始点单。
他们排的是江风的菜品的队伍,所以进来后,可以直接点凤凰蛋。
目前全时间段的凤凰蛋已经全都预定出去了,再想吃都吃不到。
很快,凤凰蛋就被端上来。
王树林把蛋切开,然后开始慢慢品味。
好的菜就是需要慢慢品味的。
他尤其喜欢吃蛋白的部分。
因为蛋白部分是多种禽类的蛋液混合着燕窝烹饪而成,没有任何的其它调料,这种天然的食材最为好吃。
“很正宗,手法也没问题。”
“这道菜是正儿八经的宫廷菜,以前都是御厨才做。”
“毕竟这么折腾的做法,也就御厨才能想到了。”
王树林评价道。
他还真觉得江风和以前皇宫的御厨有关系。
以前的厨师做菜很讲究,非常多的门道,那些繁杂的料理知识慢慢被淘汰了,但还是有些精华流传下来。
要是能尝尝味道的话,也是不错的体验。
王舒然用勺子品尝蛋黄,“嗯?是蟹黄和南瓜的味道。”
“好香啊!”
“这怎么放进去的。”
“都是**的话,不会和蛋白混在一起吗?”
王舒然好奇。
显然,昨天王树林给她解释的离心力、二次炖煮,她都没听进去。