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第157章 你有本事开门呐（第3页）

稍稍等一会儿，再把这一串毛肚放进一次性圆盒里。

客人在一旁一直盯着。看着沾满红油调料的毛肚，他忍不住咽了口唾沫。

江风烫出的毛肚特别的鲜，口感特别嫩。

毛肚熟的时机把握的太好了。

多煮一分则老，少煮一分则生。

就要这恰到好处的鲜嫩。

江风把盒子给客人递过去，“毛肚好了。”

“好，谢谢。”

客人很有礼貌的道了声谢。

然后他直接抓起五串毛肚，全塞进嘴里，一次性把签子全撸了出来。

这种狂放的吃法，让江风都有些惊讶。

毛肚很有嚼劲，嚼起来又很脆。

这种食材当真是火锅、串串必吃菜品。

口感极好。

也说不出毛肚味道哪里香，但就是吃的爽。

要是调味料再好吃一些，毛肚的感觉就更爽了。

客人嚼了毛肚，全部咽了下去。

然后又拿出五串毛肚，再一次全部放进嘴里撸了出来。

主打就是一个爽吃。

江风做出的毛肚太好吃了。

就要这种刚烫出来的，正是味道最鲜美的时候。

城都大街小巷中，会吃的人不少。

这些人走在路边，看到各种招牌，一闻到味道，就知道这家店好不好吃。

江风做的钵钵鸡，他们还是很认可的。

确实好吃。

而且城都的钵钵鸡竞争很激烈，能脱颖而出都不是普通人物。

就这手艺，去全国各地都不愁买卖。

当然，一些不吃辣的城市生意还是不好做。

毕竟钵钵鸡都是泡在红油辣椒调料里的。

这两天旁边卖脑花的老板很高兴。

江风自己不做脑花，客人吃钵钵鸡的时候，看到旁边小店卖脑花就会买上一个。

脑花的生意都好了很多。

还得是靠江风。

江风的生意越来越火，自己一个人还忙不过来，得雇两个大妈了。

火一点的钵钵鸡店铺，基本都是配两个员工的。

江风其实也有点没搞明白。

卖钵钵鸡有几种情况。