南颂和喻晋文听著,都抿瞭抿唇,没有说什么。
在集市上买瞭好多吃的,三人拎著大包小包的东西回去,逛回去都快中午瞭。
大娘准备做饭,南颂从她手裡将围裙接过来,道:“大娘,今天中午您歇著吧,我来做。”
“这怎么好意思,哪能让客人做饭啊?”
“我傢小颂做饭可好吃瞭,您和大爷尝尝她的手艺。”
喻晋文说著,从身后帮南颂把围裙系上,笑著问,“媳妇,需要我给你打下手吗?”
南颂脆生生的,“要!”
“随时待命。”喻晋文微微噘嘴,在大娘看不见的角度,给瞭南颂一个飞吻。
(本章完)
为你们养老送终
为你们养老送终
条件有限,却不妨碍南颂大展拳脚。
她想著做几道拿手菜,好在锅碗瓢盆都有,炉灶也够用。
有喻晋文的帮忙,用最快的速度处理好食材,拧开灶,南颂就正式开干起来,厨房裡一派热火朝天。
路大娘原本还不放心,毕竟现在小年轻没几个会做饭的,可一看南颂那架势,就惊呆瞭。
这不光会做,还得是大厨级别的。
在集市上买瞭猪头肉,喻晋文切好,将盘子递给南颂,南颂放入锅中,倒入酱油、盐、冰糖等,将其煮烂,要做一道淮扬传统名菜,扒烧整猪头,另一个灶上,则炸著红烧狮子头,全是大菜硬菜。
香味很快从厨房裡飘出来,邻居傢闻著味,上平房顶探著脖子问:
“三婶子,傢裡做什么好吃的呢,这么香!”
大娘坐在院子裡处理著鸡,仰头笑道,“我们也不知道,等著吃呢,香得嘞~”
“阿晋,帮我看著锅。”
喻晋文:“好。”
南颂洗瞭洗手,走到案板处,开始切豆腐,她拿起洗净的菜刀,咔咔咔地将豆腐切成丝,没有一丝停顿,大娘将处理好的鸡端进来,看到这一幕都惊呆瞭,“这是豆腐?居然能切成这样?”
“大娘,今天要做文思豆腐,得把豆腐切的细到能穿针才可以呢。”
大娘活瞭半辈子,头一回见这样的做法,“啥叫文思豆腐?”
南颂边切边讲,“这道菜有典故的,据说乾隆帝下江山的时候,有一位叫文思的和尚做给他吃的,乾隆帝一吃,惊为天人,龙顔大悦,就赐瞭这个名‘文思豆腐’。这菜比较考验刀工,都得切成细丝。”
她将准备好的蛋皮和青菜都切成瞭细丝,真是细到能穿针的那种。
“真厉害啊。”大娘在旁边赞叹不已,“小喻,你好福气啊,娶瞭这么漂亮又能干的媳妇。”