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第 9 章（第3页）

“你家卤的肝子能治雀盲眼，可当真？”

杨梨眸光一闪：“我又不是开方抓药的，这事该问大夫去呀？”

小厮努努嘴，又伸着脖子闻了闻：“甚么这般香？”

“后头熬卤汤呢。”杨梨从篾碗里拈出一张饼皮，笑道：“今儿的卷饼还有剩，不嫌弃的话，请你吃一个？”

那小厮一听，眼睛都亮了，咧嘴问：“当真？”

杨梨也不答话，只在饼上铺一层萝卜丝再卷成筒，浇上卤汁后递过去。

“多谢掌柜的！”他接过去，狼吞虎咽嚼起来，“好吃！”

“小哥在哪儿当差呀？”

小厮嘴里塞得满满当当，含糊道：“我家大郎是同庆楼的二掌柜。唔……好吃！掌柜的，你家这饼，有肉味儿。”

“东桥头的同庆楼呀，听说生意很好。”

“那可不。”小厮大拇指往外一摆，嗓门都亮了几分，“咱酒楼的琼花露，顶有名。还有那羊肉菜，御厨亲传的做法。谁家摆酒，不得上同庆楼订一道压轴的？”

杨梨又卷了一个饼递过去：“听说过。小哥你嘴这么灵，是在酒楼帮忙？”

小厮咽下最后一口，嘴上说着“怎好意思再拿一个”，手却早伸过来了。

“我如今年岁小，跟着我家大郎跑跑腿。等过几年，说不定也能混个管事当当。”

“小哥这么机灵，准能成。”杨梨随口问，“你怎跑我这卖吃食的铺子来问方子？”

“是大郎的同窗，说吃了你家卤肝，夜盲症好了不少。”

小厮嚼着第二个饼，又道：“大郎他们不信，猜你这卤料里是不是搁了啥药？”

说着说着，他忽然一顿，低头看看手上的卷饼，小心翼翼问：“掌柜的，你这饼里没搁啥药吧？”

杨梨笑了：“刚听说我家卤肝能当药使呢。你回去可得跟你家大郎说说，让他帮忙宣扬一番。”

小厮挠了挠头，嘿嘿笑道：“我，我就是个跑腿的，大郎他们说话，我插不上嘴。”

他抬头看看天色，慌慌张张道：“掌柜的，我得赶紧走，回去晚了要挨骂的。”

说罢，转身就跑，跑出两步，脚底还滑了下，差点摔个跟头。

她站在门口，看着天边，光亮慢慢消散，几颗星星在隐隐发亮。

杨梨忆起小时候，问她娘：天一黑就看不见，那不就是瞎吗，为何不叫瞎眼症？

她娘道：千万别提“瞎”字，那是骂人的话，能结仇。

她娘念着方子，让不比灶台高的自己去做猪肝羹。

吃完了还嫌弃盐加少了，味道太淡。