奇书网

第50章 给许玲玲买鞋子（第2页）

张素瑶开心道：“你有这份心就好。”

许成梁点了点头，开始帮著母亲一起醃肉。

醃肉可是个技术活，不能醃得太咸，也不能醃得太淡。

太咸了吃不下去，太淡了容易坏。

张素瑶在这方面可是行家，醃了大半辈子的肉，早就摸清了其中的门道。

她先是把粗盐撒在肉上，用手仔细揉搓，確保每一块肉都均匀地裹上盐。

然后把肉码放进一个大缸里，一层肉撒一层盐，一直码到缸口。

最后用一块乾净的石板压在上面，防止肉浮起来。

“这样醃个十天半个月的，肉就醃好了。”

张素瑶一边忙活一边说道，“到时候切一块煮煮，又香又下饭。”

许成梁在旁边看著，心里默默盘算。

醃好的野猪肉能保存很久，一年半载都不会坏。

这两百多斤肉，够一家人吃大半年了。

不过……

“娘，我想带点肉回城里。”他开口说道。

张素瑶手上的动作一顿：“带肉回城里？干啥用？”

“送礼用。”许成梁认真地说道，“厂里的曹师傅对我不错，教了我不少东西。我得表示表示，不能让人家白教。”

在这个年代，人情往来比什么都重要。

师傅肯教，徒弟就得懂得感恩。

不然以后谁还愿意教你？

可是……

“那得带多少？”张素瑶有些心疼地问道。

“十斤就够了。”许成梁说道，“不用太多，意思到了就行。”

十斤啊！

张素瑶心里一阵肉疼。

十斤野猪肉，够一家人吃好几顿的了。

但她转念一想，儿子在厂里的前途要紧。

要是因为捨不得这点肉，得罪了师傅，那可就得不偿失了。

“行，那就给你留十斤。不过你得挑瘦的拿，肥的留著家里吃，炼油用。”

许成梁笑了笑：“都听您的。”

他知道母亲这是心疼自己，怕他在城里受委屈。

但说实话，他拿这些肉回去，可不仅仅是为了送礼那么简单。

曹师傅当然得送，这是做人的基本礼数。

但除了曹师傅，车间里还有其他老师傅，车间主任那里也得走动走动。