这次的声音比之前更响亮,肉排与炽热牛油接触的瞬间,蛋白质迅速焦化,一股更为霸道的肉香冲天而起。
他没有过多翻动,只是耐心等待。
一分半钟后,他將肉排翻面。
接触锅底的那一面,已经形成了一层焦褐色的外壳,散发著诱人的光泽。
又是同样的时间,他將肉排盛出,放在一旁乾净的石板上“醒”一下,让內部的肉汁重新分布均匀。
最后,是那颗依旧温热的心臟。
他將其对半切开,清洗掉內部的血块,切成薄片。
这一次,他甚至没有再放油,只是利用锅里残留的鹿油和牛油,將心臟片快速的炙烤至变色。
做完这一切,苏维的额头已经渗出了细密的汗珠。
他將三样战利品摆在自己面前的石板上。
焦香四溢的洋葱炒鹿肝。
外壳酥脆內里粉嫩的香煎鹿里脊。
口感弹韧的炙烤鹿心。
简单的调味和摆盘,更能凸显食材原始纯粹的美味。
这,就是荒野对一个成功猎人丰厚的回报。
他拿起叉子,先叉起一块鹿肝。
入口的瞬间,肝臟细腻的质地就在舌尖化开,带著洋葱的清甜和牛油的醇厚,没有一丝腥膻,只有浓郁的鲜美。
太嫩了!
极致的鲜嫩配合上原始的汁水,没有额外的味道。
但就是这样,极致的鲜美在苏维嘴里炸开!
苏维的咀嚼都下意识变得小心。
接著,是那块醒好的鹿里脊。
他用刀切开,横截面是漂亮的玫瑰粉色,丰沛的肉汁立刻从肌理间渗出。
他切下一小块送入口中。
牙齿轻易切开外部的焦壳,隨之而来的是內里意想不到的柔软与鲜嫩。
那是一种近乎入口即化的口感,纯粹的肉香在口腔中轰然炸开。
这味道,比他吃过的许多高级牛排馆都要好。
这种原始的味道,也是他从未品尝过的美味。
【叮!】
【您完成了一次高品质的野外烹飪,生活模组经验值+15。】
【生活模组lv2(33300)】
【检测到食材的卓越品质与烹飪手法的完美结合,『简易食补效果触发!】
【临时增益:『血气恢復(微弱)。效果:在接下来3小时內,加速体力恢復,小幅缓解肌肉疲劳。】
苏维感受著身体里升腾起的暖意,一股热流从胃里扩散到四肢百骸,他长长的呼出了一口白气。
他拿起最后一片烤鹿心,放进嘴里。
与肝和里脊的软嫩不同,鹿心的口感格外弹韧,带著一种独特的嚼劲,每一次咀嚼,都有肉汁在齿间迸发。