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第164章（第1页）

他放学都五点四十了，回来一耽搁，这会儿都六点多了，那些食客知道是星期五，全都嗷嗷待哺的等着他的菜，速度不麻利点，根本吃不上。

热锅滑油后，他给三大盘五花肉倒锅里，随后快速的翻炒颠锅，那锅子在他手里，好像变成了玩具一样，随便他怎么盘。

等五花肉炒出油脂后，他马上放入豆豉来增加香味和底味，随后加入了提前准备好的豆瓣酱，等红油炒出来，香气已经开始弥漫，原本雪白的肉片也变成了好看的酱红色。

随着翻炒，当感觉时间差不多了，他又给肉片倒入了提前用酱油稀释过的甜面酱。

几种酱逐渐融合在一起，肉片的色泽得到了中和，越发好看，油亮泛红，当青红椒片也一起融合到肉片里的时候，一份色泽酱红，味浓鲜香、肥而不腻的回锅肉就做好了。

别看那肉片大，实际上一点都不腻味，吃到嘴里的时候，反而有种大口吃肉的感觉。

方商随手给老爸夹了两片到旁边的碗里，新菜式出锅，要是不给老爸一个当小白鼠的资格，老爸一定会用委屈巴巴的眼神看着他，活像他做了什么十恶不赦的事情一样。

方商可受不了，一挥手，季师傅健步上前，给这一锅的回锅肉装盘了。

看到服务员在等待上菜，他顺口问了一句。

“怎么样，我今天回来的晚，食客们都等急了吧，是不是一个个都饿的嗷嗷叫，让你们来催我？”

段珊珊摇摇头，“小老板你想多了，因为你一口气出了十个菜，食客们都开心的快疯了，这会儿正在前面自带道具的表演，把一个各自吃各自饭的现场，变成了一场大家一起的狂欢。”

旁边的小亚也补充道：“是啊小老板，刚才他们唱的歌，都是改编的夸你的歌词，还有写诗的，专门写的你，小秋已经在吧台那里录相了，等下结束后，我拿来给你看。”

方商啊了一声，怎么每次事情都跟他想的不一样。

平时五点半就吃饭了，今天六点半才开始上菜，还有菜跟不上，大家不饿吗？十个菜也能狂欢一下！

完全无法理解大家的脑回路。

第247章老爸的天赋

服务员甜甜正好来到厨房，看方商正在跟小亚他们聊表演的事情，献宝一样从工作服口袋里拿出手机，把之前录的歌放给方商听。

“我刚才稍微录了一点，小老板你可以先欣赏欣赏。”

手机里传来男人激情四射的声音，顿时把厨房里的人全都吸引过来，夸赞起大叔唱的好，歌词写的更好。

只有方商觉得自己整个人都不好了。

什么这通天厨艺，要命，大家是要把他尴尬死好继承他的厨艺吗？

小学生也就罢了，为什么大人也搞这出。

方商决定了，以后前面不管表演什么，他都要假装不知道，不问不听不看。

等等，一锅回锅肉都炒好了，老爸怎么没喊他。

方商表情一滞，咻地转身，一个健步冲到蒸锅跟前。

“我滴妈呀，老爸，你怎么不喊我？这都过去这么久了，这锅蒸蛋要废。”

他说着就打开蒸锅，结果看清楚蒸锅里的芙蓉蒸蛋后，愣住了。

并没有像他想象中的一样，碗里的蒸蛋因为蒸的时间太长，老的已经完全变样，坑坑洼洼的，活像月球表面一样，也没有变形塌陷。

反而是那种平整又嫩滑的感觉，黄灿灿的，因为他取蒸锅的时候太激动，下面的蒸笼轻微晃动着，碗里的蒸蛋表皮也有轻微晃动的痕迹，完全就是那种吨吨吨的感觉，一看就嫩滑的不得了。

撒在表皮的虾仁火腿和豌豆所制作的酱汁，给蒸蛋增加色泽的美感，热气腾升中，蛋香味扑面而来。

“你都做好了？”方商看着他老爸，有点不可思议。

“对啊，我看你太忙了，根本抽不出一点时间，干脆就帮你把蛋蒸好了，不然我一喊，你这锅里还有菜，那么大一锅的回锅肉，万一出点岔子就不好了。”方军淡定地说。