夏荷在一旁听得直打瞌睡,夏槿见状喊了她一声:“小荷,我们先去把一会儿调豌豆凉粉的材料先准备好,一会儿直接调就成。”
早就来的胡小莲见状忙说道:“咱们今天就只吃你刚刚说的那个啥子凉粉就行。
我听你娘说这东西能当饭吃,还特别解暑,刚好我想尝尝。”
沈大山也附和:“对对对,天热没什么胃口,咱们只吃凉粉就行,菜就别做了,都吃不下去。”
夏荷想了想,豌豆凉粉在这也是个新鲜吃食,用来待客也不算失礼。
再说了,两家本来就是老邻居,也不是外人,便点了点头同意了。
不过今天人多,又是初次试吃,所以夏荷还是想好好准备的。
两人一起来到到厨房,夏荷见豌豆凉粉已经成型了,把它倒出来放到案板上,拿出夏老头昨天新做的豌豆凉粉刮刀试了试。
不出意外失败了,由于刮刀不太锋利,刮下来的凉粉就没有成型的,直接糊成一块了,看着就没有食欲。
“这好像用不了?怎么办?”
夏荷把刮刀放到一旁,笑着道:“没事,反正都是咱们自己家吃,切成啥样都行。
大姐你先用刀切成细长条,就像这样。”
夏荷一边说一边示范,见夏槿看懂了,边把刀递给他:“大姐你先切着,我去菜园子里面摘根黄瓜回来,一会儿加到凉粉里面一块拌。”
夏槿专注的切着手里的豌豆凉粉,豌豆凉粉实在是太Q弹了,她怕自己一用力就碎掉。
听见夏荷的话,头也不抬的说道:“你去吧,这里交给我就行。”
夏荷拿了个篮子,去菜园子里面摘了几根黄瓜,又顺手扯了几根小葱,然后又摘了一把青红番椒,这才回去。
外面的太阳真的太大了,出来这一会儿,脸就晒得通红通红的。
夏荷回来直奔后院,先是用凉水洗了一把脸,然后又顺手把菜洗干净。
张秀见她回来也进到厨房帮忙:“小荷需要我做点什么?”
夏荷看了看道:“二婶,你帮我把这黄瓜切成细丝,葱切成葱花,番椒也切成碎,放到一旁备用就行。”
一切东西都准备齐全之后,几人直接把食材全部拿到堂屋里。
夏荷先是调了一份辣的,一份不辣的,然后又做了一份甜的,让大家一一尝尝味道。
“怎么样?你们觉得那个更好吃?”
夏来福道:“辣的最好吃,不辣的也还行,甜的不适合,这大夏天的本来就热,还是吃点开胃的好,甜的吃起来没那么爽口。”