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第二十七章 山藤之死2（第1页）

第二十七章山藤之死2

两个人还在说着话，天铭急匆匆地跑上来说：“爹，俺姥爷和俺姥姥来了。”

殷康坤站起来说：“我下去看看老亲家，这么多年也没见过面，咱失礼啊。”人走到门口了，又迟疑着转回身，用征询的语气问郑矢民：“矢民，你看今晚上就留天铭他姥爷在这吃饭中不中？我出去买点菜回来，正好露露我的手艺。”

赵先生老两口在赵玉秋的引领下，先来到了矢民娘住的西厢屋，一进门就说道：“老嫂子，你可好哇！听说亲家遭难了，按说出了这么大的事我应该先过来看看你，又怕过来给你添乱，来晚了，老嫂子勿怪啊！”

矢民娘不好意思地说道：“看你这说哪里话，都是亲戚里道的，用不着这么客气。再说，矢民在青岛这么多年，还不是亏着你们帮扶着，想想都过意不去，这张老脸都不好意思去见你们啊。”

赵太太则拉着矢民娘的手道：“我仁慈的主啊，我无比虔诚地带着哀恸的心再次来到你面前，向你祈祷，祈祷将所有制造一切磨难和不幸的小日本都下地狱吧！”

赵先生瞅了赵太太一眼，皱着眉道：“行了，收起你那套鬼子教吧，也不分个时候。老嫂子，亲家的后事都办完了？”

矢民娘叹了口气道：“算是办弄完了，连个尸影都没有啊，想想都觉得伤心啊。唉，这些日子也多亏着玉秋里外地这么跟着忙活。”

赵太太道：“我的嫂子呀，你这么说可真就见外了，玉秋可是你郑家的儿媳妇啊，她忙活还不是该当的事？说句心里话嫂子，还真得感谢你，给了俺这么个好女婿，这些年俺两个老疙瘩吃的穿的用的，都指靠着矢民一个人在外面这么撅着腚挣生，家里不论大事小事，只要说一声，人家二话没有就给置办回来，从来都没听过他有一句怨言，真是个好脾气。”

西厢屋里拉着呱，殷康坤从街市上连菜带肉加海鲜般般样样地买回了一大堆，直接下了灶房，让孙嫂帮忙给打个下手，自己这边忙着把两只老母鸡宰了，只用了一壶开水就利利索索地给鸡褪毛开膛，没用多大工夫，两只鸡就让他给拾掇得干干净净放到了案板上。孙嫂听从他的安排，先点上火在锅里炸熟了“嘎啦”，刷净了锅再紧接着熬鸡汤。殷康坤则挽着袖子蹲在一旁把煮熟的“嘎啦”肉剥出来放到一边，又端出一个大盆，准备动手和面。

孙嫂一脸惊讶地看着他干活的那股飒利劲，她实在无法想象，一个见天在海上打渔的男人竟然能把灶房里这一套女人的活计干得如此利落，就没话找话地说：“他舅爷，你还真够可以的呀，连灶屋里的活都干得这么麻溜，这要是哪个女人找了你算是上辈子烧了高香，一天到晚等着吃现成的就中。”殷康坤笑笑道：“没什么能耐，从小也就跟着俺大大学了个捣鼓吃。今天正好矢民他丈人丈母娘过来，就试试手，也不知道青岛人是不是能吃得惯咱这庄户饭。”

孙嫂却说：“我这么琢磨着，光看你这个利索劲就肯定好吃。你当青岛人就会吃了？实际上也就是那么回事是了。”

两个人边干着活，边扯着家长里短的闲话。孙嫂拉着风匣偷偷地打量着殷康坤，那张如刀刻斧凿般历尽沧桑的脸上透着男人的坚毅，古铜色的皮肤和健硕的胸肌显现出男人的强健体魄，让她感到心颤，身体就好像过电一般，仿佛有一股不知名的力量游走于全身的每一个神经，澎湃的心如同卷起了冲天巨浪，咆哮着把她的灵魂砸向无尽的汪洋。尤其是他嘴上那一根根钢棕般的胡子，更是扎得她心里一阵一阵地发痒。自从当年带着幼小的树为在走投无路时被郑矢民收留，时光不知不觉地己经过去了十六七年，为了能填饱肚子而违心地和一个不通人事的太监走到了同一屋檐下，陪伴她的，只是一支毫无肉味的“喑”（嗉，旧时的一种性器具），在苦不堪言中年复一年地度过了一个又一个被欲火烧灼的难耐长夜。寂寞的夜晚野猫极富穿透力的阵阵叫春声激起她内心的狂野，更让她备感绝望，无助地扫一眼早已睡着了的张志和，那种悲哀，就像三九严寒天里的“剔骨风”，寒彻透骨。

也许这就是命！

这么多年来，她还是第一次如此近距离地接触一个男人，清晰地听到他粗重的喘息，甚至能闻到男人身上那股特殊的气味。她眯着眼痴痴地看着他，心猿意马地想入非非，渐渐地竟然忘了拉火填煤，炉膛内的火已经熄灭也全然不知，直到殷康坤不经意地扭头看了一眼热气渐消的锅盖，笑着说了句：“孙嫂，火灭了！”她这才回过神来，脸色通红地脱口喊道：“俺的个亲娘！”

一个下午的工夫，殷康坤在灶房里做得了几个菜，神态有些拘谨地招呼着赵先生上席就坐。赵先生也不推辞，欣然落座，往桌上一看，酱拌夹波罗全（夹波罗全：青岛当地对海螺的称谓）、辣汁嘎啦、焖烧牙片鱼、鸡丁爆墨鱼花等菜肴，虽然都是青岛常见的海鲜，可每一道菜都做得很精致，就连普通的黄瓜都去了皮，菜式摆盘有型有款，色彩结构搭配得当，看一眼就能勾起想吃的欲望。赵先生抬起头，难以置信地看着面前这个一脸憨厚的老渔民，惊讶地问：“康坤老弟，这桌上的菜都是你下灶房炒的？好家伙，比馆子里的厨子做得都好。”

殷康坤搓着手，憨憨地笑道：“都是些老家里学来的庄户做法，也就这么两下子武艺儿了，不知道他姥爷姥姥能不能吃得顺口。”

赵先生看了看装在盘子里那条足足有二斤重的大牙片鱼，竟然非常完整地端上来，浅褐色酱油汤汁与白色细嫩的鱼肉有机地搭配在一起，表面上看似不经意地撒上几片香菜叶，色泽鲜亮，一股鲜香之味扑鼻而来。拿起筷子夹了一块鱼肉填到嘴里尝了尝，汤汁味浓醇厚鲜咸适中，鱼肉雪白入口即融，细细品尝，除了鱼肉本身的鲜美外，竟然还有鸡肉的汤鲜。赵先生禁不住拍案叫绝：“想不到康坤老弟竟有如此法道，能不能说说这鱼是怎么做的，为什么你就能做得这么好吃？”

殷康坤不好意思地嘿嘿笑着说：“老哥哥到底是见过场面的人，一口就能吃出滋味！不瞒老哥哥说，这鱼和平常做法确实不一样，下锅炖的时候用了点儿鸡汤，小火慢炖，把滋味都煞进鱼肉里面去，临出锅之前，再加上一小点儿用嘎啦汤熬成的嘎啦油，这样就能提出鱼肉的鲜味。小时候在家跟着俺大大学了这个手艺，一直也用不上，今天胡乱地给你做了一吃，只要不嫌弃俺的手艺就中！”

赵先生翘起了大拇指，由衷地赞叹道：“康坤老弟这话可是过谦了，这鱼做得可是见功夫。孔夫子说，食不厌精，脍不厌细，算是我今天有口福。就这水平，我敢拍着胸脯说，在青岛港就算上不了数一数二，最少也得排在个前三前四。”

殷康坤听了这顿夸赞，乐得心花怒放，指着那一盘切成块状的夹波罗全，对赵先生说道：“老哥哥，你尝尝这个好吃不好吃？”

赵先生又夹了一块夹波罗全，慢慢咀嚼，没想到这其貌不扬的波罗，看上去只是用白水煮了煮，肉味竟然会如此鲜美滑腻，柔而滑，鲜而嫩，口感脆爽弹牙，配上特制的汤汁，不仅去除了新鲜波罗的特有腥味，而且越嚼越感觉风味无穷，还有一种鲍鱼的质感，让他禁不住交口称赞：“康坤老弟真有化腐朽为神奇的功力，我今天算是吃服了！只要品尝一口，马上就会明白古人所说的珍馐宄竟为何物了。康坤老弟有如此绝技，我倒是有个主意，不知道康坤老弟是否能接受，我觉得你应该考虑考虑去开家馆子，俗话说，大灾三年饿不死厨子，就凭你这两下子，想开不好都难！如若你能开馆子，我出两股！”

殷康坤搓着两只大手，老实地道：“不瞒老哥哥说，我确实有了这个打算，今天下午还和矢民拉呱这个事。不过眼下开不起馆子，没有那么多本钱。我倒是想开个吃面条的小馆子，一天下来多多少少地能见个块儿八毛的小钱，糊弄着能填饱肚子不挨饿就中。”

坐在旁边的郑矢民插嘴道：“爹，俺舅擀的面条，我觉得那是天下第一好吃，比什么馆子出来的面都好吃。不信的话，一会儿尝尝就知道了。你只要吃了他的面，中了，这辈子就不用打谱再吃谁擀的面了。什么稻谷村、满香斋，你再去肯定觉得就不好吃了。”

赵先生想了想道：“既然有这个打算，我倒是想起个事。矢民，你抽出工夫过去找一下刘志山，前些日子他去我那里，说他在东镇杨家村那边盖了几间门面房，托我问问你有没有兴趣。我不愿意你和他之间有过密的交往，所以就把这个事给你挡了。这样，你领着你舅过去找找他，中，咱就赁他一间两间，开这么个小馆子也不是不可以，就是你舅这个手艺没法施展出来，我觉得实在可惜！”

殷康坤道：“那敢情好，这样俺也就不给矢民和外甥媳子添些麻烦和负担了。”

赵先生问：“馆子名想好了没有？”