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§5 3 扩展阅读(第2页)

(4)产品系列广泛

宜家产品系列有一个特点,那就是广泛,它共有10000多种产品供顾客选择。我们可以这么说,几乎任何品位的顾客都能在宜家买到自己所需的家居产品。

宜家产品系列的“广泛”有以下几方面的含义。

首先,是广泛的功能。顾客无须往返于不同的专卖店去购买家居用品。在IKEA,你可以找到从客厅家具、玩具、煎锅到餐具刀叉;从办公家具到绿色植物的所有物品,一句话——在这里,你完全可以找到所有种类的家居用品,不必在各个家居店之间东奔西走。

其次,风格范围广泛。不同品位的人在这里都能找到自己的所爱。当然,宜家的产品也不是无所不包,它并没有过于极端或过于夸张的产品。IKEA提供的,是为创造舒适的家居环境所需要的大众化产品。

另外,通过适当协调,宜家的产品可同时实现广泛的功能和风格。无论顾客喜欢哪种风格,都会有一款扶手椅与书柜相配,有一款书柜与新的折叠桌相配,有一款新的折叠桌与扶手椅相配。因此,宜家的“系列广泛”有着多层含义。

2。低价格策略

IKEA的经营理念是“提供种类繁多、美观实用、老百姓买得起的家居用品”。这就决定了宜家在追求产品美观实用的基础上要保持低价格,实际上宜家也是这么做的。

那么宜家是如何在保持“美观实用、种类繁多”的基础上实现低价格策略的呢?

实际上,从产品设计(造型、选材等)、OEM厂商的选择管理,到物流运输、卖场管理,宜家的低价格策略贯穿了整个流程。

(1)宜家的低成本设计理念及模块式设计方法

IKEA的设计理念是“同样价格的产品,比谁的设计成本更低”,因此它的研发体制非常独特,能够把低成本与高效率结为一体。设计师们在设计过程中的竞争焦点,常常集中在是否少用一个螺钉或能否更经济地利用一根铁棍上,这样不仅能有降低成本的好处,而且往往会产生杰出的创意。

同时,IKEA发明了“模块”式家具设计方法(宜家的家具都是拆分的组装货,产品分成不同模块,分块设计。不同的模块可根据成本在不同地区生产;同时,有些模块在不同家具间也可通用),这样不仅设计的成本得以降低,而且产品的总成本也能得到降低。

在宜家有这样一种有趣的说法:“我们最先设计的是价签”。即设计师在设计产品之前,宜家就已经为该产品设定了比较低的销售价格及成本,然后在这个成本之内,尽一切可能做到精美、实用。

例如,邦格杯子的设计者,产品开发员Pia Eldin Lindsten在1996年接到设计一种新型杯子的任务,她同时还被告知这种杯子在商场应该卖到多少钱。就邦格杯子而言,价格必须低得惊人——只有5个瑞典克朗。也就是说,在设计之前,IKEA就确定这种杯子必须能在价格上击倒所有竞争对手。

产品设计过程中重视团队合作。众所周知,要想节省成本,单纯靠设计师是很难在设定的很低价格内完成高难度的精美设计、选材、并控制住厂家生产成本。所以,在宜家的设计师背后,往往是一整个研发团队,它包括设计师、产品开发人员、采购人员等。

只有团队密切合作,才能够在确定的成本范围内做出各种性能变量的最优解。他们在一起讨论产品设计、所用的材料,并选择合适的供应商。每个人都利用自己的专门知识在这一过程中发挥作用——例如,采购人员的作用是:他们与世界范围内供应商之间有着良好的联系,因此,他们更了解哪家供应商能够在适当的时间,以适当的价格,并且保证以最高的质量来生产这种产品。

设计是一个最关键的环节,它直接影响了产品的选材、工艺、储运等环节,对价格的影响很大。我们还以邦格杯子设计为例:为了以低价格生产出符合要求的杯子,设计师Pia及其同事必须充分考虑材料、颜色和设计等因素,如杯子的颜色选为绿色、蓝色、黄色或者白色,因为这些色料与其他颜色(如红色)的色料相比,成本更低。

为了能够在储运、生产等方面降低成本,设计师Pia最后把邦格杯子设计成了一种特殊的锥形,因为这种形状使邦格杯子能够在尽可能短的时间内通过机器,从而达到节省成本的效果;邦格杯子的尺寸也使得生产厂家一次能在烘箱中放入杯子的数量最大,这样既节省了生产时间,又节约了成本。

总而言之,宜家对成本的追求是无止境的——这群疯狂的人后来又对邦格杯子进行了重新设计,与原来的杯子相比,新型杯子的高度小了,杯把儿的形状也作了改进,可以更有效地进行叠放,从而节省了杯子在运输、仓储、商场展示以及顾客家中碗橱内占用的空间。

(2)不断创新以降低成本

宜家不断采用新材料、新技术来提高产品性能并达到降低成本的目的。

以奥格拉椅子为例,在宜家人眼中,奥格拉椅子是近乎完美的一种椅子——漂亮、结实,重量轻而且很实用。

起初,奥格拉椅子用木材生产,随着市场变化,其价格变得太高,遂采用平板包装降低成本;当平板包装也不能满足低成本要求时,IKEA的设计师采用复合塑料替代木材;后来,为了进一步降低成本,IKEA将一种新技术引入了家具行业——通过将气体注入复合塑料,节省材料并降低重量,并且能够更快地生产产品(并且可以对产品实行平板包装)。从奥格拉椅子,我们就可以看出宜家在成本上下的工夫。

另一个很有名的创新例子是丘比思储物单元:1994年,设计师是受到用框架板制造门的生产商的启发而设计出了丘比思储物单元,同年丘比思储物单元开始投入生产,这是宜家最早使用框架板制造的产品之一。后来,IKEA还找到了一种生产门的技术来使丘比思更结实、更轻便、更便宜。

(3)为了降低成本与OEM厂商密切合作

宜家与OEM厂商的通力合作表现在两个方面:一是在产品设计过程中;二是在产品生产中。

在产品开发设计过程中,设计团队与供应商进行密切的合作。在厂家的协助下,IKEA有可能找到更便宜的替代材料、更容易降低成本的形状、尺寸等。

就邦格杯子而言,设计师在OEM厂家的建议下,对其形状和尺寸进行了重新设计,可以在烧制过程中更好地利用空间,使生产更加合理化,降低了一定的成本。

产品设计完成之后,为了说服OEM厂商对必须的设备进行投资,宜家便向他们承诺一定数量的订单。这样厂家就愿意为了生产宜家的产品而购置设备。就宜家而言,大大节省了投资。

当然,宜家也有遇到麻烦的时候。几年前,IKEA不得不收回一种儿童玩具,并下令停止生产这种玩具,因为这种玩具的眼睛有脱落的危险,对儿童的安全不利。可是停产又带来了另外一个问题:这种玩具由印度一家工厂生产,该工厂有600名雇员,一时间,600名工人无工作可做。为了维护与客户这种通力合作的关系,并兑现自己的承诺,IKEA派了一名设计师Anna到工厂去查看情况,看看有什么解决办法。Anna查看了工厂以及所用的材料。她与供应商一起工作,开发出了一个全新的产品。两个星期后,她带着法姆尼(靠垫)返回了瑞典,这是一种带有手臂的精美靠垫,产品推出后立即受到顾客的喜爱。

法姆尼靠垫取得了巨大的成功。更值得一提的是,顾客对这种产品的需求很大,仅靠该生产厂原有的600名雇员还不够,后来工厂又招收了许多新的雇员,为当地提供了更多的工作岗位。宜家这种负责的态度,使供货商增加了信任度,打心眼里愿意配合这种合作关系,使宜家“质优价廉”的产品策略得以顺利实施。

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