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改进装修（第1页）

改进装修

自从消息传出去后，谣言不攻自破，江家酒楼的生意逐渐红火起来，令沈秋霜甚是满意。

一晚打烊后，后厨的伙计还没走，新招来的厨子不断抱怨道：“掌柜，这口锅有问题，今天做的菜还被顾客要求回锅重新做一次。”

“菜做的不好就是锅有问题，你这话未免有些太扯了吧？”

沈秋霜反驳一句，厨子连连摇头，指着那口新锅道：“真的，掌柜您今天不是也下厨做了一道辣椒炒肉吗？当时没有尝那味道？”

沈秋霜看他有理有据，逐渐被说动，上前道：“是吗？”

外面一阵吵闹声，江树跑了进来。

最近几天酒楼重新开展起了外卖业务，比沈秋霜想象中还要顺利，禄城人对新事物接纳能力非常强，不过几日时间，外卖就发展起来了。

“掌柜的，还有啥吃的没？我好饿！”

小石头举手道：“我也是！禄城真大，送一次饭简直累死了。”

江凌风从楼上缓步下来，轻笑道：“我也有些饥饿，夫人，后厨可有吃的？”

“后厨没吃的那就不叫后厨了，”沈秋霜笑着回了一句，道：“你们坐下吧，我来搞点夜宵。”

她正好想试试这口锅究竟跟厨子所说的有什么不一样，添柴生火，热锅倒油，下入葱蒜爆香。

不多时，香气四溢的辣椒炒肉，酸辣土豆丝，麻婆豆腐跟宫保鸡丁端了上来。

沈秋霜把提前晒制好的腊肠切成丁，蒸在了大米饭中，一掀开锅盖，香气扑鼻。

“厨子说今天这锅有问题，你们尝尝？”

都是些下饭菜，江树江果和小石头立马抱着碗狼吞虎咽起来，恨不得把脑袋扎进碗里，吃相就是最好的点评。

沈秋霜被逗笑了，道：“你们慢些吃，别噎着了。”

江凌风夹了一筷子酸辣土豆丝放入口中，眉心忍不住蹙了下，这反应没能逃过沈秋霜的眼睛。

她道：“味道可有什么不一样？”

说着，自己也尝了一口。

酸味，辣味，土豆丝的火候都刚刚好，可偏偏多了一点奇怪的味道，沈秋霜又接连尝了其他几道菜，发现都是一样的口感。

绝对说不上难吃，可就是有一丝若有若无的奇怪口感。

就如同熬的刚刚好的白米粥中，搅出一粒沙子。

厨子完工正往外走，看到沈秋霜这幅模样，道：“掌柜的总算信了吧，要我看，就是锅的问题。”

“锅都是新买的，能有什么问题？”

“这话说来可长，一般的锅具在开锅之后都是用的越久越好，时间长了会形成一种叫做‘锅气’的东西，这话听着玄乎，但老厨子都知道。”