“你会……做手擀面?”林清雪的语气里,带着一丝惊讶。
在她看来,手擀面这种东西,应该是属于奶奶或者外婆辈的技能。
跟苏云这么一个看起来懒懒散散的年轻人,实在是不怎么搭边。
“很难吗?”苏云反问了一句,语气里带着一丝理所当然的意味。
林清雪被他噎了一下,不知道该怎么接话。
对啊,对他来说,好像就没有什么难事。
无论是雕刻那些栩栩如生的木雕,还是做出一道道能治愈人心的美食。
这个男人,好像总能给她带来意想不到的惊喜。
葱油很快就熬好了。
苏云把焦黄酥脆的葱段捞出来,放在一边备用。
锅里,只剩下那澄澈透亮,香得逼人的葱油。
他把醒好的面团,放在案板上,撒上干粉,开始擀面。
他的动作,看起来一点都不像个厨房新手。
擀面杖在他手里,像一根有魔力的法杖。
那块小小的面团,在他的擀动下,很快就变成了一张又大又薄,厚薄均匀的面皮。
然后,他把面皮像折扇子一样叠起来,拿起菜刀,开始切面。
“笃笃笃笃——”
菜刀和案板接触,发出一连串富有节奏感的,清脆的声响。
一条条粗细均匀的面条,就这么诞生了。
林清雪在旁边看得都呆住了。
她从来没想过,切面这个动作,竟然可以这么赏心悦目。
苏云烧了一大锅水,水开后,把刚切好的手擀面扔了进去。
面条在滚水里翻腾了几下,很快就浮了起来。
他把面条捞出来,沥干水分,放进一个大大的海碗里。
然后,铺上炸好的葱段,浇上热气腾腾的葱油,最后,再淋上他秘制的酱油。
一碗香气扑鼻,堪称完美的葱油拌面,就这么完成了。
“吃吧。”
苏云把那碗面,放在了餐桌上。
林清雪看着眼前这碗面,感觉自己的眼睛都有点发酸。
还是那个味道,甚至比上次的更香,更。
她拿起筷子,说了声“我开动了”,然后就迫不及待地开始拌面。
酱油和葱油,均匀地裹在每一根劲道的面条上。
她夹起一筷子面,送进嘴里。