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第29章 小试啼声巷陌间豆香重引旧主顾上(第1页)

酸浆点豆腐的古法在失败与成功的交替中,渐渐被玉娥摸出了一些门道。她那个破本子上,歪歪扭扭地记录着日期、天气、酸浆状态、点卤温度,后面跟着简单的“成”或“败”,以及偶尔一两句心得,比如“浆略老,点速需快”、“天寒,发酵需多一日”。虽然离完全稳定掌握还有距离,但成功的几率己大大提高。

作坊里那点父亲留下的豆子,在一次次试验中快速消耗,眼看就要见底。玉娥看着空下去的瓦罐,心里清楚,坐吃山空终究不是办法。那板成功的豆腐带来的短暂喜悦,必须转化为实实在在能填饱肚子的东西。

一个念头在她心里盘桓了几天,越来越清晰:把做出来的豆腐,送给左邻右舍尝尝。

这不仅仅是为了换点钱或粮食,更是一种试探,一种宣告。她要看看,摘掉了“成分”的帽子后,乡亲们对她们母女的态度究竟如何?父亲当年“柳记豆腐”的口碑,是否还在人们的记忆里?这独特的酸浆豆腐,能否被接受?

这个决定让她既期待又忐忑。期待的是迈出与外界重新连接的第一步;忐忑的是,不知会迎来怎样的目光和回应。那些曾经的冷眼和闲言碎语,并非那么容易忘却。

这天清晨,她特意用最新培育的、活力正旺的酸浆,精心点出了一板自认为状态最佳的豆腐。豆腐出锅时,色泽温润,质地紧实,那股独特的、醇厚中带着微酸的豆香格外。她小心地将豆腐切成大小均匀的方块,用干净的湿布盖好,放进了篮子里。

深吸一口气,她拎起篮子,走出了院门。阳光有些刺眼,她下意识地眯了眯眼,感觉脚步都有些虚浮。这是父亲去世后,她第一次不是为了挖野菜或捡柴火,而是带着一种明确的、与人交往的目的走出这个院子。

第一家,她选择了斜对门的张婶家。张婶男人死得早,一个人拉扯孩子,日子也艰难,但在柳家最困难的时候,她是少数几个曾偷偷塞过豆渣或菜叶给玉娥的人之一。

走到张婶家院门口,玉娥的心怦怦首跳,手心里全是汗。她犹豫了一下,才轻轻叩响了那扇熟悉的木门。

“谁呀?”里面传来张婶略带沙哑的声音。

“张婶,是我,玉娥。”玉娥尽量让自己的声音听起来平静些。

门“吱呀”一声开了,张婶探出头,看到是玉娥,脸上掠过一丝惊讶,随即目光落在她挽着的篮子上。“玉娥啊,快进来,有事?”她的语气还算和气,但带着一种惯有的、生活重压下的疲惫。

玉娥没有进去,就站在门口,从篮子里拿出用干净荷叶包好的一块豆腐,递了过去,声音不大,却尽量清晰:“张婶,我……我试着做了点豆腐,用的是我爹以前提过的老法子,酸浆点的。您尝尝,看味儿对不对。”

张婶愣住了,看看豆腐,又看看玉娥,眼神里充满了难以置信。“你……你自己做的?豆腐?”她接过那包还带着温热的豆腐,凑到鼻子前闻了闻,脸上的惊讶更浓了,“这味儿……是有点不一样,可真香啊!比现在集体坊里那玩意儿强到天上去了!”

她抬起头,看着玉娥消瘦却眼神清亮的脸庞,语气里多了几分真切的感慨和同情:“哎呀,你这孩子……真是难为你了……你爹的手艺,真让你给续上了!”她像是想起了什么,压低声音,“听说你们家平反了,这就好,这就好啊!以后日子就有盼头了!”

张婶的反应让玉娥悬着的心落下了一半。她连忙说:“谢谢张婶以前的照顾。这豆腐您别嫌弃,就是一点心意。”

“哎哟,这哪是嫌弃,这是好东西!”张婶说着,像是想起什么,转身快步回屋,拿出两个还热乎的杂面窝头,硬塞到玉娥篮子里,“拿着,刚蒸的!你和你娘尝尝!以后有啥要帮忙的,尽管言语!”

捧着两个窝头,玉娥的眼圈微微发热。这不仅仅是食物的交换,更是一种善意的回流,一种邻里情分的重新确认。

离开张婶家,玉娥的胆子壮了些。她接着去了巷子深处的李奶奶家。李奶奶年纪大了,牙口不好,儿子在县城做工,不常回来。

李奶奶看到玉娥送的豆腐,高兴得合不拢嘴,拉着玉娥的手絮絮叨叨说了好多话,夸她懂事能干,又说这豆腐软和,正好适合她吃,比买来的强百倍。临走,李奶奶摸索着从炕席底下掏出几个鸡蛋,非要玉娥拿走。

一家,又一家。玉娥沿着记忆里那些曾经在柳家困难时,或多或少流露过善意的人家,挨个送了过去。

反应大同小异。起初是惊讶,接着是闻到豆香后的赞叹,然后是对柳家平反的欣慰和对玉娥坚韧的夸奖,最后,几乎每家都或多或少地回赠了一些东西——一把自家种的葱,几个土豆,一小碗玉米面,甚至是一小块腊肉……

篮子里的豆腐渐渐少了,但换回来的东西,却让篮子变得沉甸甸的。这份沉甸,不仅仅是物质的重量,更是人情的温暖,是认可的价值,是柳家重新被这个乡土社会接纳的信号。

玉娥走在回家的巷子里,午后的阳光暖融融地照在身上。她看着篮子里那些杂七杂八却充满暖意的回赠,心里涌动着一种久违的、酸涩而又温暖的情绪。

父亲,“柳记”的豆香,真的又重新飘起来了。虽然微弱,却真切地传进了巷陌之间。

然而,当她快走到自家院门时,却看到隔壁那户一向与自家不怎么来往、甚至以前跟着刘二狗起过哄的赵家媳妇,正倚在门框上,磕着瓜子,眼神复杂地看着她,嘴角撇着一丝意味不明的笑。

玉娥的心,不由得又紧了一下。

(本章上完)

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