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第268章 打造厨师界的黄浦军校(第2页)

“线下,才是我们的根,是我们的核心竞爭力。”

“这两者,相辅相成,缺一不可。”

林晓將自己的想法,缓缓的说了出来。

他不想让自己的手艺,只存在於一个个冰冷的真空包装袋里。

他想让更多的人,能感受到,那种热气腾腾的,充满了人情味的烟火气息。

竺佳雨听著林晓的话,陷入了沉默。

她发现,自己好像又一次陷入了商人的思维定式里。

她只看到了流量,看到了利润,看到了市场。

却忽略了,林晓作为一个厨师最本质的追求。

“林哥,我明白了。”

她深吸一口气,点了点头。

“我支持你的决定!”

“不过……”她话锋一转,脸上又露出了商人特有的精明,“开五家店,可不是个小工程。”

“选址,装修,招聘,培训……每一项,都需要大量的时间和金钱。”

“金钱我知道不是问题,但关键是厨师,不说达到林哥你的水平的厨师,但至少也得有你水平的六七成吧。”

“我们上哪去找那么多,能做出你手艺六七成的厨师?”

这才是最核心的问题。

“小林厨房”之所以能火,就是因为林晓那独一无二的,神乎其技的厨艺。

如果分店的菜品,味道跟不上,那砸的可是林晓自己的招牌。

“这个你就不用担心了。”

“厨师这一点。。。。。。”

林晓看著竺佳雨,神秘一笑。

“我自有办法。”

“你自有办法?”

竺佳雨看著林晓那副胸有成竹的样子,心里充满了好奇。

她实在是想不出来,林晓能有什么办法,在短时间內,找到或者是培养出五个,能达到他厨艺六七成水准的大厨。

要知道,烹飪这门手艺,最讲究的就是天赋和时间的积累。

一个顶级大厨的诞生,往往需要十几二十年,甚至更久的苦功。

林晓自己是个妖孽,不代表別人也能像他一样。

“林哥,你不会是想,从新东方,直接挖一个班的毕业生过来吧?”

竺佳雨开玩笑的说道。

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