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第196章 不够出彩的尖椒牛柳（第1页）

时间在一种奇特的氛围中缓缓流逝。

一边是安东尼奥、金民俊和秦风三位厨师紧张忙碌的身影，他们的料理台上传来各种复杂的烹飪声响。

另一边，是林晓悠閒的身影，和那盘安静的炒菜，那碗安静的米饭。

这强烈的反差，让所有人都感到一种不真实。

终於，三个小时的比赛时间结束，钟声敲响。

三位厨师都长舒了一口气，他们的作品也终於完成。

侍者们推著餐车，依次將四位选手的作品呈上评委席。

首先是安东尼奥的“瓦伦西亚海岸的回忆”。

这道菜被装在一个巨大的白色异形盘中。

盘子的中央，是用龙虾汤和墨鱼汁绘製出的一幅惊涛骇浪的图案。

浪之上，点缀著用分子料理技术製作的各种“海鲜”。

有如同珍珠般的蛤蜊汁胶囊，有泡沫状的龙虾浓汤，还有被解构重组，如同珊瑚般的米饼。

整道菜，与其说是食物，不如说是一件现代艺术品，充满了视觉衝击力。

“哇哦！”周鹏第一个发出了惊嘆，“这哥们是来做菜的还是来搞艺术的？这也太酷了！”

阿兰·杜卡斯露出了满意的表情，这正是他所熟悉的，最前沿的法式料理技法。

接著，是金民俊的“金氏家族的传承”。

一座小巧玲瓏，金碧辉煌的“神仙炉”被端了上来。

炉火烧得正旺，铜製的锅里，翻滚著奶白色的牛骨高汤。

旁边，是一个巨大的九格漆盘，里面分门別类的摆放著几十种处理好的顶级食材。

切成凤凰形状的胡萝卜，雕成兰模样的香菇，还有码放得整整齐齐，薄如纸片的顶级韩牛。

九宫格的正中间，则是一小碟色泽深沉，看起来就年头不短的泡菜。

这道菜，充满了庄重和典雅的气息，展现了泡菜国宫廷料理的极致奢华。

道场三郎点了点头，这种对传统的尊重和传承，正是他所推崇的料理哲学。

然后，是秦风的“一碗乡愁”。

没有哨的摆盘，只有一个比人脸还大的，粗獷的青大碗。

碗里，是宽如裤带的biangbiang面，上面铺满了牛肉臊子和各种配料。

最顶上，是一大勺红彤彤的辣椒麵。