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第428章 你确定这玩意人能吃（第2页）

李老头说过，他人生只爱吃两样东西，第1样呢是花生米，听说在那个时候，花生米也是非常少见的，只有在逢年过节时才能吃一次。

其次就是，他从小吃的一道经典名菜——九丝汤。

李老头是江南人士，他的祖辈听说是非常有名的厨子，甚至还给乾隆做过菜。

而乾隆最喜欢吃的菜，就是他先祖做的那道九丝汤。

这道菜他也非常喜欢吃，以前是他父亲老做给他吃，但现在他父亲不在了，所以也没人做这道菜了。

所以陈武今天就打算好好的做一下这道九丝汤。

“话说回来了系统，我看了一下这个九丝汤的制作步骤，怎么和大煮干丝差不多呢？”

很快系统就给了陈武回应：“九丝汤原本就是大煮干丝的分支，大煮干丝是用煮，而且九丝汤用的是烫，所以九丝汤最初的名字叫大烫干丝！”

听了系统的解释，陈武恍然的点点头，不过他也是一个优秀的厨师了，所以对于这种变种的菜式也不陌生。

陈武再一次仔细看了一下这九丝汤的制作过程，最后默默的点了点头，随后从边上拿出了一只冰冻的生鸡。

“现在都不能买活禽了，要是可以买活禽的话，这味道一定更好！”

陈武无奈的说了一声，最后开始快速在鸡的身上拍打了起来。

陈武在这里用的是回春手，只有使用回春手才能让这种冰冻过的鸡肉恢复到最鲜美的状态，当然了，如果是活鸡的话，这味道还能再提升一层。

厨房里还有些一些别的厨师，看到陈武在那里拍打鸡，一个个都对陈武露出了惊讶的目光。

“这要干啥呢？没事拿着冰冻的鸡在那里拍拍打打？”

“我也不知道啊，这个拍拍打打，听说可以让鸡肉更好，但仅限于活鸡，像这种冰冻过的冷鸡，理论上没有这样的功能啊！”

几个厨师在那里议论纷纷，但陈武毫不在意，继续专心致志的拍打着冷鸡。

这一拍打，足足持续了5分钟，5分钟后陈武将鸡直接拍在了桌上，随后猛的将鸡往下一压。

这一声声音非常响，以至于在场的所有厨师都吓了一跳。

众人不解，陈武到底想干什么的时候，神奇的一幕出现了，只见到陈武猛的一抽，直接把鸡骨头从鸡的身体里抽了出来。

看到这一幕，众人都倒吸了一口凉气。

“当初我好像听说过，厉害的厨师是可以达到不用刀就可以直接剃骨！没想到这小陈，年纪轻轻居然有这样的手艺！”

医院的厨师们都无比震惊，而这个时候，一个稍微年纪大一点的厨师，猛的冲到了陈武的身边，一点严肃的说。

“我拜你为师好不好？你教教我怎么才做到这种程度！”

看着身边的老厨师，陈武微微一笑，随后淡淡地说：“毛师傅你想学我当然会教你，不过学这个哪怕你是老厨师，估计没有几年也学不会，毕竟我这可是家传的手艺啊！”