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第311章 李大刚（第2页）

“好！”

陈武点了点头，随后拿起了刀，迅速的将鸡胸肉从鸡的身上切了下来。

鸡肉切下后，陈武将两块鸡胸肉放在了边上，又看向了李大爷。

李大爷立刻了解了陈武的意思，这是陈武在等待他发号施令呢！

这让李大爷有些哭笑不得，他烧锅炉烧了一辈子，没想到今天居然能指挥士兵来帮他做事情，这让他有了一种成为军队高官的感觉。

“再就是把这鸡胸肉直接剁成泥！剁的时候把经络全部取出来，顺带不要用刀刃，而是用刀背慢慢的剁最好，最后再用个压肉器慢慢的压，这样才比较的完整！”

李大爷说完后，陈武就淡淡一笑，随后对李大爷说。

“原来是这样，这个面条是用这肌肉的肉泥来做的，行了我知道了，我们这幢楼有30来个人呢，只靠这一只鸡可不够，再说我们这边还有好多个大胃王呢！”

说完，陈武没有废话，又打开了冰箱，从里面拿出了两只鸡，同时还拿出了一大堆的鸡胸肉。

现在外面很多地方都会专门卖鸡胸肉，主要原因就是，鸡胸肉是锻炼肌肉所必备的，所以只要是秦纯在这里，基本上鸡胸肉就不会断，为了自己锻炼也为了大家锻炼的关系，所以他在这里的冰箱里放了好多。

一下子拿出来那么多冷冻的鸡胸肉，自然让李大爷惊了一下。

这些速冻的鸡胸肉，光是解冻可能都需要几个小时，然而在陈武的面前，这些都是小事。

陈武和刚才一样，开始飞快的在手上旋转着这些冰冻的鸡胸肉，只是五六分钟的功夫，这些鸡胸肉就全部被他解冻了，并且恢复了弹性，落在了灶台之上。

本来李大爷以为接下来，陈武会拿刀背切这些鸡胸肉，然而没想到的是，陈武居然没用刀，而是徒手开始锤打这些鸡胸肉，在锤打的过程中，李大爷还顺带看到陈武不断的将那些筋理从鸡胸肉里抽了出来。

陈武的力量非常的大，以至于陈武砸这些鸡胸肉的时候，整个灶台开始砰砰直响，还好这个灶台经过了特别的加固，哪怕被陈武这样折腾，也是扛得住的。

这一弄就是足足一个小时的时间。

而在陈武边上弄鸡胸肉的同时，李大爷也把陈武处理好的那些鸡，全部剁成了小块，之后用凉水加葱姜焯水后，丢到了汤锅里。

陈武看了看汤锅，李大爷做这鸡汤的时候，并没有加特别多的食材。

除了葱姜还有香菇之外，就是一点点的红枣。

煮到大火开了之后，李大爷又往鸡汤里倒了一点点的黄酒，之后就蒙上了锅盖，然后转为了小火，开始焖煮。

另一头，陈武也已经把鸡胸肉全部砸成了肉泥，砸完肉泥之后，陈武又看向了李大爷。

“李大爷，接下来怎么办？”

“陈武，你的厨艺确实非常惊人啊，而且领悟力很强，接下来那我也就不动了，你来做吧，把这些肉泥直接压成一张张薄饼，然后上面撒上面粉！”

陈武点了点头，将那些肉泥全部压成了薄饼，如果普通人要做这个薄饼的话，说实话可能会挺麻烦，因为做肉泥这个过程，如果用力过大很容易出现肉泥粘连桌台的情况。

但是陈武出手并不会出现这种情况，而陈武一边在制作肉泥的同时，一边就不断撒面粉。