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17回笼觉（第3页）

“不必急。”

沈风禾回头，见他已整理好衣袍，“一起去吧。”

雪已经停了，天却还是暗的，坊间没什么人。

沈风禾披着件斗篷，脚步飞快地走在前头。

身后的陆瑾看着她略显仓促的背影，开口唤道：“过来。”

沈风禾回头看了他一眼，便又折了回去，走在他身侧。

陆瑾侧目瞥着她拘谨的模样，淡淡道：“昨夜都那样了，如今还把我当成洪水猛兽？”

她走在他身旁窝着的模样，真像雪团。

沈风禾回：“不是的。。。。。。我是怕旁人瞧见了，日后都不愿吃我做的东西。”

明明没哪样。

就是两只耳朵有些疼。

陆瑾“嗯”了一声，没再多说，放慢了脚步，与她并肩而行。

不多时，大理寺的朱红大门便映入眼帘，沈风禾冲他挥挥手，转到后头进厨院。

陆瑾看着她匆匆离去的背影，才踏进大理寺。

明明是明媒正娶的夫妻，受天地礼法认可，为何他生出了一种偷感。

沈风禾进厨院时，听见厨房里传来“噼里啪啦”的声响，还有陈洋嗷嗷的痛呼。

陈洋正对着油锅皱眉，锅里的面坯炸得焦黑，油泡翻滚得格外猛烈，不少油星溅到他手背上，红了一片。

“陈厨，您这是干嘛呢？”

陈洋回头见是她，懊恼又不服气道：“还能干嘛，想着做你那叫油条的东西，可这玩意儿邪门得很，我下了锅就不是那么回事，要么炸硬了，要么就跟现在这样，外面焦得发黑，里面还生着芯。”

做菜，还是煮与蒸，最是方便。

这油锅用起来咋这样难。

陈洋不信邪，又想往油锅里丢面坯，被沈风禾伸手拦住。

“陈厨，火太大了。”

沈风禾见到灶里旺得蹿高的火苗，认真解答，“油条要外酥里软，油温不能这么热，微微冒泡便行。火太猛，外面很快焦糊，里面的面还没来得及膨胀，自然是生的。”

陈洋被油星溅得手疼，又看着一锅焦黑的油条，烦躁道：“得了得了，那你来，你来炸，我倒要看看你有什么诀窍。”

沈风禾见他脸色涨红，显然是急坏了。

她的视线落在案上的面团上，含笑夸赞道：“哎哟喂陈厨，您这面发得可真不错！”

说罢，她伸手轻轻按了按面团，“手感松软，比我上次发的还好呢。”

吴鱼也探头一看，跟着点头称赞：“哎哟喂，确实不错！这面团发得那叫一个地道！”

陈洋本还憋着一股气，听两人这么一说，心里有些畅快。

他挑了挑眉，自得道：“那是！我跟你说，发面这活儿就得细致，这面啊它要。。。。。。”

陈洋在一旁吹嘘他发面的绝活，沈风禾净手后便挽起袖子。

她揪了些面团，按压成宽窄均匀的长条，两条一叠，用筷子在中间迅速压出一道印，两端捏紧，动作行云流水。

她从灶下拣了几根柴出来，原本翻滚的油也渐渐变得细密，便用筷子沾了一点面团试油温。待油温正好，她随即拎起几条生坯，顺着锅轻轻滑入。

“滋啦”几声，面坯遇热迅速膨胀，在油锅里浮了起来，慢慢鼓成金黄蓬松的模样。

她手持长筷，不时给油条翻个面，动作轻巧又稳当，让每一面都均匀受热。

油星不再飞溅，只在油条周围泛起细密的小泡，厨房里很快飘起面香。