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APPENDIX 5 附录五（第2页）

jug壶

knife刀子

fork叉子

butterknife奶油刀

spoon调羹

chopsticks筷子

menu菜单

order点菜

maindish主菜

sideorder小菜

&izer开胃菜

steak牛排

welldone全熟

medium七分熟

rare半生的

grilled烧烤

pork猪肉

lamb羊肉

鸡肉

seafood海鲜

oyster蚝

scallop扇贝

clamchowder蛤蜊浓汤

creamsoup奶油汤

salad沙拉

dressing酱汁，调味品　dessert餐后甜品

icecream冰激凌

vanilla香草（味）

chocolate巧克力（味）

strawberry草莓（味）

beverages饮料

wine葡萄酒

spirit烈性酒