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二保育保健精粹管理（第9页）

案例说明

处理幼儿呕吐物流程：在呕吐物上喷洒消毒粉剂—旧报纸掩盖—扫把、小铲清除呕吐物—喷洒消毒液—消毒地面—清洁地面。

设计目标

快速清理，保证环境卫生，控制病毒传播。

设计建议

将紧急性或有传染性的动态事件标准化，保证第一时间妥善处理。

案例4

图2-2-42洗碗流程

案例说明

洗碗流程：倒掉碗里残渣—温水加洗洁精洗去油渍—用流动水冲洗干净—沥干积水—高温消毒—清理洗碗池内残渣。

设计目标

（1）洗碗流程标准化，保证餐具清洁、卫生；

（2）保证新进职员通过观看流程图即可按要求操作，保证工作常态进行。

设计建议

厨房里有许多流程均可标准化，以保证幼儿食品卫生，如图2-2-43为蔬菜清洗流程。

图2-2-43蔬菜清洗流程（清洗—沥干—温水过滤—切菜）

3。5每日检查清洁和维护，定期审核

案例1

图2-2-44班级卫生消毒安全检查表

案例说明

周一至周五的班级卫生消毒安全检查表，检查内容包括常规卫生消毒、重点卫生消毒、突发事件处理和班级物品检查。

设计目标

落实精粹管理，培养教职工精粹管理意识和能力，消除安全隐患。

设计建议

不同区域设置不同的检视表，以确保各区域卫生、整洁、安全，落实与持续精粹管理。

案例2

图2-2-45消毒柜使用说明

案例说明

消毒柜使用说明。

设计目标

保证班级消毒柜的卫生、效用，延长使用寿命。

设计建议

建议园所设计室内灭蚊灯、幼儿饮水机、厨房烤箱、搅拌机、蒸柜等一系列设施设备的使用注意事项，确保幼儿生活环境的卫生。

3。6今日事、今日毕

案例1

图2-2-46按时给幼儿服药

案例说明

保健医生根据家长的用药委托单，及时帮助幼儿服用药物。

设计目标