奇书网

第三节 美洲国家礼俗（第2页）

巴西男士在见面时行握手礼，同时保持目光的接触；女士之间一般行亲吻礼，由左侧开始交替亲吻面颊；异性之间，只有在女士伸手之后，男士才能与之相握。拥抱并拍打背部，是朋友之间常见的问候方式。

赠送礼物时，兰花是一个很不错的选择，但要避免紫色的。手帕因与悲伤有关，故不宜作为礼物相赠。收礼者会当面打开礼品。

3。餐饮礼仪

应邀做客，可给女主人送一束鲜花或一份小礼物。

出席餐会，应比约定时间晚半个小时到达；出席其他聚会，可以迟到1个小时。巴西人注重穿着，有“以衣帽取人”的传统，故登门做客时要着装正式一些。巴西有“咖啡王国”之称，主人待客，会接二连三地劝让咖啡。巴西人惯用欧式西餐，烤肉是巴西人最喜欢吃的风味菜之一，不仅是一品国菜，还是一种大众菜。

4。习俗禁忌

巴西人忌讳紫色、黄色和深咖啡色，认为紫色表示悲伤，黄色表示绝望，深咖啡色会招来不幸；忌讳绛紫色花，认为是丧葬用花；忌讳数字“13”；忌用“OK”的手势语，那被认为是种极不文明的举止；忌讳别人说蝴蝶是害虫，因为在巴西人心目中，蝴蝶不仅美丽，而且还是吉祥之物。

与巴西人交谈，应避讳政治形势、经济状况、民族矛盾等话题。

（三）加拿大

加拿大的正式名称即为加拿大，面积约997万平方千米，人口约3361万，主要人口是英裔和法裔，主要宗教是天主教和基督教，官方语言则并用英语和法语，首都渥太华，国庆日是7月1日。

1。社会与文化

加拿大民族众多，除原居民外，所有人都是外来移民，所以又被称为“移民的国家”。加拿大是个多元文化的社会，政府鼓励多元文化的并存和发展，移民可以保持其原有的语言、文化、传统。加拿大人为其多元文化而骄傲，各种不同文化和种族背景的人和谐相处，共同生活。

加拿大是一个民主且充满活力的国家，奉行所有种族一律平等的政策。人们努力工作以改善他们的生活和社会，对未来充满信心和希望。大多数加拿大人十分理解谦让的价值，能接纳和尊重所有愿意接纳和尊重别人的人，也能公正对待他人，并不论其种族和文化背景。他们相信每个人都得为自己的成功和失败负责，允许每个人按其希望的方式生活，只要不影响他人。虽然加拿大人崇尚个人主义，但也十分强调个人对于集体的责任。加拿大人有很强的地域观念，很多人对自己的省或地区的忠诚，甚至超过了对国家的忠诚。

加拿大幅员辽阔，各地区文化传统和风俗习惯差异很大，大致可归纳如下：大西洋沿岸地区，比较传统、保守；安大略省是商业中心，讲究公事公办，比较保守；西部地区的人开放、友好、随和；不列颠哥伦比亚省，比较开放，通常被看作加拿大未来的代表；魁北克法语地区具有鲜明的文化特色，地域观念极强；北部地区的人民具有强烈的拓荒精神。

2。社交礼仪

加拿大人通行握手礼，并伴以目光交流和微笑；在法语地区，朋友之间行亲吻礼，先亲左脸颊，再亲右边。称呼对方一般要尊称姓氏，但相识不久后就可以直呼姓名。

加拿大流行赠送生日礼物和圣诞礼物，但不要赠送金钱。收礼者一般会当面打开礼物。

3。餐饮礼仪

应邀做客，可带巧克力、鲜花或葡萄酒作为礼物。在魁北克省，在餐会之前把鲜花送到才合乎礼仪；若送葡萄酒，一定保证所送的是最高品质的葡萄酒。

加拿大的餐饮礼仪是相当宽松和非正式的，但魁北克地区要相对正式一些。客人要按照主人的安排入座，并且只有当女主人开始用餐时，其他人才可以开始。餐桌礼仪基本遵从欧洲大陆的风格，进餐时左手持叉、右手持刀。用餐过程中，可以拒绝某些食品和饮料而不必解释；不要将双肘支在桌面上。用餐结束时，在自己食盘里留下少许食物是一种普遍的做法。在正式宴会上，主人要第一个祝酒，主宾会在宴会进行期间予以回敬；女主人也可以祝酒。

加拿大人忌食肥肉、动物内脏、腐乳、虾酱、鱼露以及其他一切带有腥味、怪味的食物；忌就餐时吸烟、吐痰、剔牙。

4。习俗禁忌

忌讳黑色和紫色，认为它们不吉利；忌送白色百合花，因为它为丧葬专用；忌讳“13”和“星期五”，认为“13”是厄运之数，“星期五”是灾难的象征；忌讳打破盐罐把盐撒掉；忌打碎玻璃，认为这都是不祥之兆；忌铲除积雪，因为白雪在加拿大人的心目中有着崇高的地位，并被视为吉祥的象征和避邪之物。

与加拿大人交谈，忌讳插嘴打断对方或与对方争执；忌谈论宗教问题、种族矛盾、魁北克独立等话题，也忌讳谈及死亡、灾难、性方面的话题。

（四）墨西哥

墨西哥，全称墨西哥合众国，面积约197万平方千米，人口约1。12亿，绝大多数为白人与当地土著居民通婚所生的后裔，主要宗教是天主教，官方语言是西班牙语，首都墨西哥城，国庆日是9月16日。

1。社会与文化

家庭是墨西哥社会结构的核心，大家庭的结构模式普遍存在，它有助于维护社会的安定。多数墨西哥家庭是非常传统的：父亲是绝对的权威，是家庭事务的决策者；母亲受到极大的尊敬，但其角色地位和作用要低于丈夫。墨西哥人认为，帮助家庭成员是一种责任和义务。

墨西哥的社会分层明显。墨西哥人强调等级关系，人民尊重权威，并期待上层能够提供指导、做出决策。重视次序，对排名在你之前的人必须毕恭毕敬，因而无论是在家庭、事业中，还是在朋友圈子中，墨西哥人都非常清楚自己所处的等级位置，而一旦有人破坏了这种等级关系，都会遭到鄙视。

墨西哥人崇尚“男子气概”，并会通过不同方式加以表现。比如，对女士品头论足，是男子气概的典型标志，而不会被视为浅薄或轻浮。墨西哥男性普遍认为，无论如何也必须保证自己作为男人的形象不受损害。