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第87章 比男主还要厉害(第2页)

“确实牛逼。”

牛强也连连点头:“我这辈子是真没有见过水平有那么厉害的,周老师是真的能人异士,高手在民间呐!”

“看周老师做菜,如饮美酒,心肝脾肺肾全都通透了。”

旁边商星月本来打算走,听到两人说话,停下脚步:“有那么厉害吗?”

“比我说的还要厉害。”牛强啧了一声:“我觉得全味居老板可能都没有周老师那么猛,真的,就那水平,谁看了都得甘拜下风。”

“刚要不是周老师提醒说让剧组先去吃饭休息,我都舍不得出来。”

“你们懂那种感觉吗……”

牛强组织着语言,皱眉思考着该怎么形容:“我这么说吧,就在那光看着,我都觉得周老师就是咱们这部剧的原型,甚至可能比男主还要厉害。”

商星月听懂了。

意思就是说,周城的厨艺比拥有美食系统的男主还要猛!

商星月试探道:“说的我都想去看一下,不知道影不影响?”

“我也想去。”林木森举着手:“我还真没有亲眼见过周老板动手做菜。”

牛强当即道:“那就一起去呗,打个招呼的事,酒店厨房也挺大的。”

看周城那么牛逼的做菜,他心里有股浓厚的分享欲,很想找个人讨论一下。

碍于身份,摄影师小王又不敢跟他说话,周城又要做饭,根本找不到人诉说。

商新月和林木森去了,刚好三个人可以一起讨论讨论,主要还是大家一起震惊更有感觉,不能光让他一个人在那当背景板。

……

厨房里,火焰熊熊。

配菜的处理比较简单,该煮的煮,该切的切,该捏的捏。

土豆,洋葱,胡萝卜、香菇,桂圆,莲子,火腿、鲍鱼,海参,干贝,大虾等作为馅料的食材都有独特的配比。

按照配比,周城一一调制,又在其中加入黑胡椒,盐、酱油、鸡蛋,芝士,牛奶、黄油等事先准备好的各种调料,最后加入淀粉捏制成型,静置在旁,慢慢腌制。

同时已经处理好的鸡肉也被抹上蒜汁、姜汁、洋葱汁、黑胡椒、辣椒粉、料酒、葱汁以及一层细盐,抹好之后放入盆中,盖上保鲜膜,装入冰箱。

“周老师,说两句呗,到时候当彩蛋播出来,观众才看得懂。”

摄影师小王插了一句嘴。

周城回过头去,就看到不仅摄影师小王,牛强,林木森,商星月三人也走了进来。

“你们怎么来了?”

周城摘下手套。

三人进来引起了厨房里其他人的注意,尤其是商星月站在那里,简直光彩夺目。

酒店里那些厨师总是有意无意的将目光投射过来

商星月完全不在意,嘴角微弯:“听牛导说很厉害,所以想进来观摩一下。”

林木森也跟着笑道:“看看,顺便学习学习。”

牛强跟道:“我也一样。”

“你们是演员,看我一个厨师做菜有什么意思。”周城无奈摇头,干脆指着准备放进冰箱的馅料和鸡肉:“鸡肉接下来要放进冰箱腌制,牛导,之前三个小时其实还是说少了,要想达到最佳状态,最好是腌制十二个小时,只要这样才能让调料的味道彻彻底底的渗入到肉质之中,彻底入味。”

“不过考虑到时间的问题,所以我才跟你说腌制三个小时,虽然达不到最佳的味道,但也勉强可以了。”

“馅料里面用了十几种食材,将其腌制好之后塞入鸡肚子里,成熟的时候香气由内而外,鸡肉的汁水与馅料互相混合,二者味道融合,吃起来也会更加美味。”

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