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第84章（第1页）

看来，杨丽丽是真的长大了，成熟了。

不过，这个问题，自己是真的有必要好好调研一番，当然，调研的主要对象，肯定不是杨丽丽这样的人，而是李李媛媛和王翠翠，二花这样的普通江城人。

想到这里，周晴就站起身来，端着自己的餐盘，来到了王翠翠她们的餐桌边。

组长来了，大家当然都很客气，纷纷跟周晴打招呼，还让了空位给她。

周晴也不客气，坐下了就问：“你们打的都是些什么菜啊？”

说完，就一个接一个餐盘的看，只见众人的餐盘里，都是以清淡菜肴为主。

毕竟是南方，还是不喜欢吃辣椒等重口味的东西。

不过，油水还是很足，清淡指的是不辣不咸，可不是没有油。

“咱们食堂要被私人承包了，你们可惜不可惜？”周晴假装漫不经心地说。

“可惜啊，食堂天天有肉，油水也足，被私人承包了，就要买菜吃了，就不能天天吃肉了！”王翠翠说。

另外一个女工就说：“厂长开会不是说了么，食堂被承包以后，每个月都会给我们发餐补，到时候，我们拿这个钱买着吃，还不是想吃啥吃啥！”

“对于喜欢吃菜的人来说，是好事，因为这样可以多节约点钱，可是，喜=喜欢天天吃肉，而且大的人，肯定是划不来！”

大家七嘴八舌地议论起来。

周晴在一边静静地听着。

听了一会，她就得出了一个结论，那就是，油水足，有肉，才是最受众人欢迎的。

毕竟，现在改革开放没多久，这一代人，肚子里的油水都不足，小时候基本都饿过肚子。

因此，对口味都不是那么挑剔，重要的是肉和油水。

那么，自己究竟做什么肉好呢？

上辈子吃过的小吃一一在脑海中过滤。

牛羊肉太贵，烤牛羊肉串是绝对行不通的。

毕竟工厂是低收入群体，现在的人又都是从小穷怕了，就算兜里有两个余钱，也不敢高消费。

那其他的肉类，就只有鸡肉了。

食堂里倒是每天都烧鸡，鸡的做法也有很多种，有红烧鸡块、白切鸡、烤鸡、以及各种鸡块烩菜。

至于猪肉，做小吃的不多，可是，做正餐的话，猪肉还是最受欢迎的。

食堂里的肉丝炒各种蔬菜，还有粉蒸肉，各种蔬菜烩肉也很多。

这些肉菜都比较传统，好像历来都有，上辈子跟这辈子的做法，也没什么两样。

自己如果做肉的话，一定要做出特色，才能保证热销。

想来想去，她一时也想不出所以然来，眼看时间快到了，她只得收了餐盘，赶紧到车间上班去。

自从余航调走之后，车间里新来的师傅，修理机器的手艺顶呱呱，车间里各个小组的产量都有了明显的提高。

周晴原本可以依赖的一个优势，已经不复存在。