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第274章 江月台开业意料之外的客人(第2页)

江风又是说道。

闻言,大家纷纷呼喊着肯定过去。

就目前江风的人气,浙菜馆开业,已经是毋庸置疑会非常热闹。

到时候西湖都要燥起来了。

接着,江风朝着大家挥挥手,结束了这一周的摆摊。

五马街持续了七天的热闹,总算是结束。

这样的热闹可能之后都不会再有。

江风走后,人们渐渐散去。

文旅局也派人够来,把摊位和周围的护栏都撤掉了。

道路很快就恢复如初。

周围的商家看着这片空地,也会在茶余饭后闲谈。

这段时间,因为江风的原故,周围的店铺生意暴涨400%以上。

他们巴不得把江风供起来。

活财神啊!

这就是流量吗?

可惜江风很快就离开了,一如既往。

接下来,江风的重心就在江月台浙菜馆的开业。

酒楼装修的差不多,正在散味道。

整体依然是古典现代相结合的感觉,而且从外面看,整座酒楼和西湖的景色十分的适配,看着也舒服。

江风回到杭洲休息,每日都在面试厨师。

面试厨师的时候,孙壮飞也没闲着,天天在那炒菜,然后让江风品尝。

孙壮飞把一盘鱼香肉丝端过来,“老板,尝尝今天炒的菜怎么样?”

江风看着盘子里的鱼香肉丝,夹起来一根品尝了一下,点头道:“味儿没问题,配比都是对的。”

“火候呢?怎么样?”孙壮飞有些紧张,又问道。

“差了点,应该早一分钟出锅的,有点老了。”

“好的,老板,我记下了。”

孙壮飞认真的说道。

然后,他又端过来一盘排骨。

“老板,看看排骨怎么样?”

“糖色炒的重了。”江风只是看了一眼,就说出了自己的判断,“糖色过重,吃起来会腻,而且排骨过水的时候太慢,肉很散。”

闻言,孙壮飞又默默记下。

孙壮飞的理想是成为一名主厨。

他也没有什么别的谋生手段,最早就是开始做厨师学徒,一步一步干出来的。

后来非常幸运,成为江风的员工,而且因为干活儿细致认真,能吃苦,并且思想比较简单,就被江风带着,相当于是助理了。

接下来的时间,江风重点放在浙菜馆的开业。

孙壮飞也帮不上什么忙,就主动申请回城都江月台川菜馆,一边工作,一边回家看看。

江风自然同意。

走之前,江风恰好每日在厨房面试厨师,孙壮飞趁机就找江风指导几下。

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