王鹤已经退休,每天没什么事,就好吃点好东西。
这个好东西,不一定非要是名贵的、希有的东西,而是品质比较高的东西。
王鹤自从吃过江风的烤鸭之后,就经常排队购买江风的美食。
尤其是西湖边卖西湖醋鱼那次,王鹤每天都过来。
在美食方面,他属于“老炮儿”的风格,嘴挺挑,能给出高评价的美食不多。
江风虽然是摆小摊,但是王鹤吃过他的小摊一次之后,就知道江风的厨艺绝对厉害,是真正的顶级大厨。
顶级大厨做的菜可没那么容易吃到。
有时候得专门去请。
而江风做的东西,只需要排队就能吃到。
王鹤就乐此不疲。
江风的粉丝群体多种多样。
有很多女粉丝看中他长得帅还会做饭,而且干干净净;
有很多男粉丝觉得他这么有钱还低调,真牛逼;
还有些对饮食比较挑剔的人,则是认准他顶级的厨艺,就想吃大厨做的东西。
王鹤认为,吃是人生第一大乐事,吃好了,就什么都好。
“大爷,又来了?”
瞧见王鹤,江风也是笑着打了一声招呼。
王鹤话很少,都是默默的来,默默的吃,从不多说客套话。
他看着餐车的招牌,回道:
“我要一碗猪脏粉,一碗瘦肉丸。”
江风点点头:
“行,稍等。”
他开始忙碌起来。
取出一团肉馅儿,用筷子一点一点扒拉进锅里,再调配一碗酸辣适中的汤底,瘦肉丸就成了。
再把米粉放在高汤里煮一会儿,捞出来放在碗里,加入切碎的大肠段,加入鸭血,再撒点蒜苗,猪脏粉就做出来了。
虽然都是寻常小吃,但因为江风的配方比较独特,用料都很用心,所以,江风做出的美食,总是有一股让人心旷神怡的味道。
干净、舒服、刺激食欲。
王鹤端起猪脏粉,闻着新鲜的大肠和米饭散发出来的香气,一阵舒服。
就是这种感觉。
这种很干净、很卫生、又能充分展示食材本身味道的感觉。
听上去简单,但是对于王鹤这样嘴巴比较挑的人来说,想吃到这样的美食很难。
每一次来到江风的小摊,却都能找到这种感觉。
这种神奇的厨艺,让王鹤对江风的小摊推崇备至。
实际上,能不远万里来到风电站的客人,为了流量和热闹的人是少数,为了美食的人是多数。
所以江风每次看到很多熟悉的面孔,才会决定第二天加量,让更多人吃到。