看到他来这边摆摊,很多人立刻就围了上来。
“江老板,来这边摆摊吗?”
“这次挺有想法啊,来西湖边上挑战西湖醋鱼!”
“还得是你!”
好几个人和他打招呼。
江风客气回道:
“研究了一下西湖醋鱼的做法。”
“这次来试试。”
“能让大家吃的满意最好。”
“毕竟也是一道名菜,不能就此蒙尘。”
一边说着,他一边和孙壮飞两个人准备开摊。
小摊摆好位置,然后还要把桌椅都摆出来,接着再把一次性餐盘取出,然后孙壮飞忙着处理草鱼,江风则是准备开始烹饪。
来这里之前,江风已经处理过一部分的草鱼了,都是早上现杀的,而且除了好几遍腥。
江风在其中一个灶台支起来一口锅,里面放入葱、姜、蒜、黄酒,低温炖煮,给鱼调味。
另一边,他又支起来一口锅,开始调汁,勾芡。
到时候把鱼往盘子上一放,再把调好的汁水浇上去,这道菜就成了。
“老板,给我来一份西湖醋鱼!”
“我也要一份!”
“我也想要!”
已经有食客开始点单了。
见状,江风笑着说道:
“得等一会儿,现在我才刚刚开始做。”
“一会儿才能开始出摊。”
“这次摆摊,主要就是卖西湖醋鱼。”
“后续还会推出其他浙菜菜品。”
“感谢支持!”
闻言,好几个客人回应道:
“必须支持!”
“你出摊那我们肯定过来!”
不少人把江风在西湖边上摆摊的消息发给了朋友。
消息在网络上快速传递。
江风摆摊卖西湖醋鱼的事情,一下子就在人们口中流传起来。