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第226章 意外发现的厨师（第4页）

“你这道西湖醋鱼是我目前吃过最正宗的，而且龙井虾仁做的也不错，味道都对。”

“是专门学过厨艺吗？”

男人点点头，“跟着大师傅学过一段时间，后来因为一些事情离开了，就自己开了个餐馆。”

“我也没别的手艺，就租个店面，做家常菜。”

江风看向他。

一般来说，一座大酒楼的主厨，年纪往往都比较大，再年轻也得三十五岁以上。

这个年纪资历足够，而且厨艺也更好。

但江风向来不认为年纪大小代表厨艺好坏，有些年轻人天赋更好，更愿意下功夫学习，厨艺也更好。

而且这样的年轻人很多。

这就应该是年轻人的天下。

江风开门见山：

“是这样，大概一两个月之内，我打算在这边开一家浙菜馆。”

“我现在在物色主厨。”

“我觉得你做的西湖醋鱼和龙井虾仁都很不错。”

“想问问你有没有兴趣，在酒楼当主厨。”

“酒楼会比较累一些，上班时间固定，福利待遇都有，包括休假和五险一金都会保证。”

江风还没说完，就听对方说道：

“江老板，你不用说了。”

“只要你确定请我，我绝对去。”

“我没问题的。”

江风没想到对方答应的这么爽快。

因为有的夫妻店很赚钱，可能不想给别人打工。

“那咱俩加个微信，我到时候联系你。”

“一个月内，我会敲定酒楼的位置。”

“然后就可以签合同，着手培训的事情。”

江风立刻说道。

“好。”

一切都很顺利。

江风又和厨师聊了一会儿。

这人叫做赵城，本地人，学厨学了好几年。

之前也跟着在大酒店做过，后来得罪后厨一个主厨，就辞职了。

赵城还是有些年轻气盛。

后来就自己开店。

江风询问他能不能去后厨看一眼，赵城也答应了。

江风也是厨师，基本一看后厨的情况，就能把赵城的性格摸得八九不离十。

内行看门道。