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第202章 第二家江月台属实厉害(第4页)

“江大厨,我在直播,好多网友喊你加班。”

刘宝笑着说道。

闻言,江风神色淡然。

加班?

不可能加班的。

好不容易放个假,自然要好好享受生活。

“过段时间再说。”

“现在先歇一会儿。”

“大家可以去江月台那边。”

江风回应道。

说话间,他又钓起来一条小鱼。

早有两只猫猫围过来,急不可耐的等着吃鱼。

江风摘下小鱼扔给了它们,猫咪立刻发出一阵“呼噜呼噜”的声音。

偶尔放个假还是很轻松的。

刘宝和江风聊了几句,就识趣的离开了。

眼下江风在休假,肯定也不想被被人打扰。

江风确实难得清闲。

每日就自己研究研究美食,在家里休息休息。

等到冬天快过去,江月台川菜馆那边也建的差不多,目前正在散味道吸甲醛阶段,每天都在通风。

牌匾已经挂上,其上写着“江月台”三个大字,旁边竖着写“川菜馆”。

厨师陆陆续续到场。

江风也抽空回来,在这边检查酒楼的情况,雇人管理,顺便给厨师试菜。

行政主厨还是胡有为。

胡有为是川菜协会的人,跟着一个厉害的师傅学的,手下也有几个厉害的学徒。

但不管怎么说,江风肯定要亲自试菜,尤其是主厨。

打荷、摆盘的学徒要求没那么高,认真细致就好。

但是主厨决定一道菜的口味,必须他亲自试过才放心。

江风对川菜的了解也很深,此前也专门做过川菜。

其实在八大菜系之前,更传统的是四大菜系。

分别是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。

这四大菜系比其余菜系影响更为深远。

川菜能出现在其中,由此可见其地位。

试菜这天,江风在后厨看着厨师把一道道菜做出来,然后直接品尝。

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