鸡肉一端上来,一阵干香的味道就扑面而来。这道美食没有精致的摆盘,就是混在一起的鸡肉和辣椒。
鸡肉块头比较大,在辣椒中特别明显,不需要特意去找。
熟客已经迫不及待,立刻夹起一块鸡肉放在嘴里。
鸡肉入口后,能感觉到表皮是硬的,甚至有些硌嘴。
辣中带着一点麻,咸中带着几分香的味道,却从辣子鸡中散发出来。
感觉极好。
他轻轻地咀嚼辣子鸡。
鸡肉中没什么水分,就是纯粹的肉。
嚼的时候,鸡肉的纹理不断分裂开,嘴里的香味越发的浓郁。
口感太好了!
辣子鸡的干硬是其他菜肴不具备的。
味道更是独一无二。
江风用的干辣椒是正宗的大红袍,这么一大锅辣椒,混合着花椒和麻椒一起炒,那味道自然就重。
吃起来直击味蕾。
“绝了!真绝了!”
“我去,老板,你请来的厨师可真厉害!”
“这辣子鸡太好吃了!”
熟客眼睛都亮了起来。
就没吃过这么香的辣子鸡!
这口感、这味道,堪称完美!
辣子鸡也算常见,但是做的好吃也不容易。
能做到如此程度,说明店里的厨师是个一等一的高手!
其他客人都这么想。
接下来的事情一如既往。
客人开始向身边的亲戚、朋友、同事推荐。
菜馆的名声开始向外传递。
对于这种情况,江风也习惯了。
只要做的足够好吃,就不会缺客人。
虽说现在餐馆遍地,但有一说一,能好吃到让人叫好的餐馆,真不太多。
更何况,江风的厨艺不是一般的厉害。
足以让客人牢牢记住。
“我下午还得过来,带上我媳妇儿一起。”
“这么好吃的东西,可得带她来尝尝。”
这熟客还是个疼老婆的人。
不过嘴上他也得吐槽两句,“山猪也得吃吃细糠。”
这话就是在外人面前故意说的,彰显自己的男子气概。
要是他媳妇儿在这,他是一句话都不敢多说。
老板沈海笑着回道: