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八零拒婚后我在国营厂开饭馆 第160（第1页）
县里的人都听说过杀猪菜的名头。但很少吃到过。
从杀猪到炖菜中间不超过三个小时，再说这猪肉也好。做起来是相当好吃了。
今儿来的人，春杏姐都推荐他们尝尝杀猪菜三件套。
一个杀猪烩菜，一个大骨头炖酸菜，还有就是猪血糕。
要不是家里杀猪，还吃不着呢。
于是今儿半个钢铁厂点的都是这些菜。
做菜的厨子没变，完全是因为肉好，大伙儿吃到嘴里一个个都震惊了。
好家伙，做的菜这么香的么？
炖菜的猪肉切的很薄，看起来肥肉，有的人瞅一眼都觉得腻。
但吃到嘴里才发觉错看了这肥肉，不但不腻，反倒是有种入口就化开的感觉。就剩下满嘴的香了！
大骨头抱着骨头棒子啃，虽然没有多少肉，但上面的筋皮和连骨肉啃着也有意思，酸菜入味。
猪血糕一点都不腥，反倒是嫩滑爽口。
真的很下饭。
在这边打饭的都是钢铁厂的工人。
都挺能吃的。这边给的菜码也足。
吃是肯定能吃饱，但吃完还是觉得馋。
尤其是那些干活的建筑工人，就想单独出钱买点蒸白肉，沾上蒜泥和酱油吃。
“都多长时间没吃到杀猪菜了。”
“这肉可真香啊。”
想他们在这边吃的好，前一阵刚刚吃过夜市儿美食的人，根本不缺肉吃。
但这点杀猪菜给他们馋瘾都给勾出来了，太好吃了。
弄的，包工头都想开个小灶。也不要啥精细的吃食，就是把肉蒸一盘子就行啊！
但特色窗口这边就是大锅饭，不给开小灶，可给他们馋坏了。
“我就几年前吃过一次杀猪菜，也没觉得这么好吃。
今天这个太香了。”
在食堂里都能听到这个话，全都被特色窗口的杀猪菜给折服，像猪血糕这种瞅着有点吓人，但吃起来也好吃。
猪血糕最早就让人点没了。
等中午散去之后。
大伙儿还在提杀猪菜呢：“明儿能不能再吃一顿杀猪菜啊。”
没吃够，还想吃。
后勤主任中午跟验收的县里领导在外头国营饭店吃的。
结果刚一回来，就听办公室的人说杀猪菜。
“啥杀猪菜？”后勤主任一点风声都没听到。
办公室的小李忍不住道：“主任，你今儿没回来，可真是亏大了。今天特色窗口弄的杀猪菜，可香了。”
后勤主任是个退伍的大老爷们，就爱吃这口。
杀猪菜必须得是当天现宰杀的，还得用农村的
