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第438章 老爷的泡芙(第2页)

莉莉安说:“你说,泡芙总共分两步。”

罗维说:“其实不止两步,这里面有很多操作的细节,我们来一步步的演示。

“首先,我们要准备好原材料和工具。”

罗维一边说着,一边在厨房里找出小面面粉等食材。

莉莉安连忙记录。

罗维一边拿食材一边说:“我们需要的原材料是,”小麦面粉,适量,黄油,适量,鸡蛋,适量,另外。。。。。。水适量,盐适量。”

莉莉安张大了嘴巴,握着鹅毛笔的手僵硬在半空中,“老爷,适量。。。。。。究竟是多少?”

罗维耸了耸肩膀,“适量就是,你觉得合适就行。”

莉莉安问:“可是,如果面多了呢?”

罗维说:“加水呗。”

莉莉安又问:“那要是水加多了呢?”

罗维理所当然的说:“加面呗。”

莉莉安:………………

罗维一本正经的说:“烹饪,并不是炼金实验。想要烹饪出来的食物有灵魂,有特色,就不能刻板,得慢慢的磨练自己的感觉。

“当你发现面多或者水多的时候,就意味着你已经开始有经验了,别怕失败,多试几次,你才能真正掌握烹饪的奥妙。”

“噢!”莉莉安点了点头,“所以,老爷你其实也不知道面和水具体的用量是多少吧?”

“咳咳。。。。。。”罗维说:“不是的,我现在已经可以做到不用看具体的用量了。”

莉莉安掩口而笑,“可我还是初学者啊,总得有一套标准。等老爷你把食材准备好后先别急着开始,让我称量记录一下吧。

罗维无所谓的说:“也行。”

随即,罗维就把需要的原材料都准备好。

莉莉安则挨个称量,记录。

等都记录好后,罗维就拿出一个小眼的细网筛子,将小麦面粉过筛了三遍,只留下最细的面粉。

莉莉安看着罗维精细的动作,忍不住连连惊叹,“这样严谨的工序,我以前从没见过。”

罗维头也不抬的说:“正常,要不说你们都没吃过细糠。’

莉莉安眨了眨眼,“细是什么?”

罗维说:“就是……。。。真正的美食。”

莉莉安认同的说:“没错,我们真没吃过细糠。”

罗维哈哈一笑。

面粉筛选好后,罗维便将三轮工序得到的精细面粉放在一边,随后便点燃了灶火。

等铁锅开始发热,罗维便将小块黄油和水放进锅里加热。

不一会儿,黄油就冒着滋滋的油光融化了,黄油的香气瞬间就在整个厨房弥漫开来。

门外的德鲁伊莉亚妮丝忍不住深深的吸了吸鼻子,用精灵语问:“好香啊!这是什么?”

老提尔仍蹲在地上,自顾自的画圈圈,丝毫不理会莉亚妮丝。

老提尔身为宫廷侍卫,自然也是听过精灵语的,但是老提尔对异族的语言丝毫没有兴趣,所以即便宫廷里有不少木精灵奴隶,老提尔也根本听不懂精灵语。

厨房里,等黄油彻底融化跟水融为一体后,罗维便将铁锅从灶火上端了下来,然后加入刚刚精细筛选过的面粉。

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