“王总,你这跑山鸡,绝了!”
张贵这夸讚的话语一出,王二海悬著的心终於鬆了下来!
原本凝重的表情,忍不住绽放出欣喜笑容:
“张经理,您喜欢就好!”
然后又连忙说:
“要不也烫一块鱼片尝尝?”
张贵却摆摆手:
“要是在这个盆烫鱼片,那鱼的味道和鸡的味道就串味了!”
王二海立即秒懂,连忙让母亲李秀兰又去拿一个不锈钢盆出来,重新烧一盆沸水。
张贵要了点花生油和姜,然后將鱼片往沸水里一烫,时间比烫鸡块更短,最多也就十秒,他就把鱼片夹起来,沾一点花生油薑汁,就往嘴里送,然后细细品味。
“不错不错,这鱼果然和我猜的一样,那是上等品!”
张贵又连忙吃了几口,然后才抬头看向王二海:
“王总,要不你也坐下吃几口!我这种清水火锅的吃法,你以前试过没?”
王二海连忙坐下,笑著回应:
“说实话,还没试过呢,白切鸡就吃过,白切鸡就已经够清淡了,没想到张经理吃的,比白切鸡还清淡!”
张贵笑道:
“这你就不懂了,我这样吃,才能吃出原汁原味,要是加各种调料,那还不如去吃重庆火锅!”
王二海按照张贵的方法,烫了一块鸡肉放嘴里,確实吃出了一些鲜甜,这就是所谓的“鸡味”吧。
再烫鱼片,吃著也很鲜。
这种新鲜的山泉水养殖的大草鱼,那味道这没法说,一般的养殖鱼都会有些腥味,甚至有泥土味,但这除了鲜甜,真就没別的味道了。
张贵吃了大半只鸡,大半条草鱼,打了个饱嗝,然后这才放下筷子,和王二海谈正事。
“王总,你这农场里的跑山鸡,池塘里的鱼,是不是能一直保持这个品质?”
张贵问了这么一句。
王二海笑著回道:
“那肯定!你放心,质量方面,我会严控!”
张贵就说:
“那行,那咱们签合同吧,你这鸡和鱼,有多少我们篁胜酒店就能收多少,价格方面,可以给到你比市场里的跑山鸡的价格高10块钱一斤!”
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