奇书网

第二百九十九章 小产（第1页）

第二百九十九章：小产

休息几日后，斓秀也去火锅店瞧瞧。

她不在的日子，火锅店的生意又上了一个新台阶，营业额比之前好了不少，外卖也渐渐步入正轨，没想到七人还是不够，掌柜又招了两人。

这会外卖队都出去了，斓秀到了后院的会议室，自顾到了一杯茶水，掌柜坐在她对面给她汇报工作。

“福贵酒楼咱们共推销出五笔单子，按您的意见都将点子分给外卖队的，这几天大家伙的热情可高涨了，逢人便推荐福贵酒楼。”

斓秀笑了笑。

“福贵酒楼自家外卖如何呢？”

“还成，每天固定有三单，昨日王家大寿定了二十五两的寿宴，卢掌柜是会做生意的，让王家在咱们这里预订能打个折扣。”

“就因这事，今儿上午便有两户人家从我们这里订了富贵酒楼的宴席。”

卢掌柜这人她没看错，有格局且大气，这样品性的人相处起来也很痛快。

斓秀点点头：“这样算下来他是不亏的，而且进了都城办理宴席的名单，往后更有的赚。”

掌柜听了这话，一脸惊讶看着斓秀：“昨儿卢掌柜也是这样说的。”

“看吧，咱们没选错人。”

两人又对了对这几日的流水，前几日流水明显减少，后面两日才渐渐恢复正常。

这事掌柜也没发现，火锅店只要有人就热闹，有时候翻桌快显得生意更是火热。

“东家，这是我的问题，我确实没发现，想着这几日店里都坐满人，没想到流水还这么少。”

斓秀没吭声，又继续往后翻了翻。

最后合上账本才淡淡说着：“这事不怪你，估摸上回有人闹事影响到后几日的销量，不过往后还是多比较几日的流水，别等着桌子空下来才知道没了客人。”

她说话很是冷静，语气也不算严厉。

但是酒楼的人打心里佩服她，所以每次她说了什么，旁人都会紧张几分，这会掌柜就下意识捏着自己的衣角，像个鹌鹑一样不敢吭声。

等气氛缓和些，掌柜又瞟见这两日的，关切问着：“东家，华阳酒楼的事解决了吗？”

说起这事斓秀也是忧心，好好的大活人怎么就找不到，而且每回官府去问，华阳酒楼总是一副外出正常的模样，府尹大人已经给金裕抱怨几回了。

眼下他是相信华阳酒楼有鬼，可是掌柜找不到就没法找到证据，那华阳酒楼就可以继续做着生意，你拿它无可奈何。

“他家掌柜不在，官府拿他也没办法。”斓秀无奈说着。

好在这人金裕已经派自己的侍卫私下寻着，只要他没出都城早晚会被找到，而且斓秀的直觉告诉她，华阳酒楼的掌柜没离开都城。

“官府盯着华阳酒楼呢，对方暂时不会对咱们做什么，所以你们有什么好的点子都尽管使出来，眼下快到秋天了，天气一凉吃火锅的人更多。”

“咱们要随时根据顾客的要求调整自己。”

“东家，您放心，全酒楼都铆足劲大干一场呢。”

等掌柜离开后，斓秀看着冒着热气的茶面，心里顿时空落落的，她猜测是自己想到秋后问斩的事。