“说不上来,真的是完全说不上来这种感觉。罢了,既然如此就跟着自己的直觉来吧。对了,旺财做了火锅给我们吃,我们先去吃个热腾腾的火锅好了。”
萧凝突然想起来旺财还给她们做了火锅,一时间很是兴奋。
“好啊,我最喜欢吃火锅了。当时小师弟还在书院的时候我就总缠着小师弟给我们做火锅吃。小师弟离开书院去了江南道后,我却是一次火锅都没有吃到了。没想到旺财还会做火锅,现在总算是有机会品尝一番了。”
刘莺莺却是满心欢喜,但是随即话锋陡然一转道:“但是旺财做的火锅到底地道不地道啊。万一味道不正宗我可是不认的啊。”
“那当然得是吃过之后再评价啊。毕竟我也没有尝过他做的火锅。我这也是第一次。”
萧凝笑着解释道。
“哈哈哈,那我们就一起去品尝一下。相信旺财是不会让我们失望的。”
“大师姐,二师姐,你们看这边。这些都是我锅底。有麻辣锅、香辣锅、清汤锅、菌汤锅,你们可以自己自由选择。你们喜欢什么口味的就选择什么的,我的这些锅底可谓是相当的齐全,总有一款适合你。”
旺财很是热情的给大师姐萧凝、以及二师姐刘莺莺介绍道。
“大家跟着自己的感觉选择哈,不用人云亦云。每个人喜欢的味道是不一样的。适合自己的才是最好的。”
萧凝可谓是相当的理性。
她微微颔笑道:“难为你啦旺财,竟然还准备了这么多的锅底。我们其实吃不了这么多的。”
“不麻烦,这都是我应该做的,因为对我来说,能够给大家带来快乐就是值得的事情。”
旺财连连摆手,表示这些对他来说都不算事。
“还有这些是蘸料区域。其实一开始的时候我是把蘸料直接调制好的。但是现在看来直接调制好蘸料并不是一个明智之举。因为这样一来就把口味直接锁死了。但是大家每个人的口味是不一样的。如果我把大家的口味都锁死了的话,大家就不能随心所欲的搭配了。所以我后来想了想,就把蘸料也改成这种半自助的形式了。大家喜欢什么样的口味,可以根据这些自由搭配。”
旺财很是热情的介绍道:“我个人呢是比较喜欢麻酱作底的。毕竟麻酱的口感最是醇厚。当然仅仅是麻酱的话肯定是不够的,里面还得搭配其他的东西。最简单的就是搭配一些蒜泥和香油,再混合一些花生碎,腐乳。啧啧啧,加上这些之后口感就变得更加丰富了。至于香菜和葱花,那肯定要有的,这个就不用我说了。”
旺财一边说着一边竟然开始流口水。
没办法,这个搭配实在是太香了。
“还有这个,这个就是传说中的韭菜花。韭菜花绝对是最适合火锅的东西。我尝过一次之后就真的彻底难以忘怀它的味道了。不管其他人是怎么想的,反正我能够从一开始的时候就感知到那种回味无穷的感觉。”
旺财对于韭菜花绝对是十分偏爱的。
在他看来,只要大师姐萧凝和二师姐刘莺莺尝过一次之后肯定也会毫不犹豫的爱上这种味道。
“唔,听你这么一说我倒是真的很想要试试了。”
萧凝这个时候笑了笑道:“韭菜花,平常我还真的没有想到这玩意能够用在火锅蘸料里面。真的是相当特别的体验了。”
“就是说啊。一般人真的很难领会到其中的精髓。那种感觉相当的特别。”
旺财自顾自的介绍道:“至于这个呢,是蚝油。看起来跟香油差不多是不是。其实味道上差别还是很大的。不过不打紧,你们可以先尝试一下。如果好吃的话那么可以继续多加点。如果不好吃的话就换其他的。这种东西就是看自己的口味。没有必要跟其他人一样。”
旺财并不是一个矫情的人,在他看来这个时刻根本没有必要勉强。
“嘿嘿,其实现在看来你小子准备的还真的是非常丰富的啊。”
“谁说不是呢,旺财是真的用心了。”
刘莺莺也开始给到了旺财很高的评价。
“哈哈,二位师姐真的不要再夸我了。你们要是再夸我的话,我真的是有些不好意思了。”
旺财挠了挠头,很是尴尬的说道。
此时此刻他是真的觉得非常的享受。
“哦对了,我差点把最重要的事情给忘记了。二位师姐请看这一边。”
旺财又走到了一个片区,很是认真的介绍道。
“这里是凉菜区域。我给火锅准备了很多的配菜。这些配菜都是一些比较精致的凉菜小菜。每个小菜的份量不会特别多。但是吃起来会特别有意思。起到的就是一个调剂的作用。只要两位师姐喜欢,可以都尝一些。最左边的这个就是拍黄瓜。这个是西芹腐竹,这个是五香豆腐丝,这个是小葱拌豆腐。这个呢则是吃火锅必备的糖蒜。正所谓吃饭不吃蒜,香味少一半。吃火锅呢则是必须要搭配糖蒜。糖蒜的口味可是和一般的蒜截然不同的。两位师姐吃过之后就能够明白了。”
旺财不是一个矫情的人,他在介绍的时候完全是本着让萧凝和刘莺莺认知每一个菜品特点的目的。
这样一来二位师姐才能够选中她们最喜欢的菜品。
“哈哈哈,所以其实口味这个东西是真的很特别的对吧。只有适应了之后才能够领会自己最适合的是什么口味。”
萧凝现在是越的感兴趣了。