还别说这个时候赵洵确实是饥肠辘辘了。
看来减肥这种事情还真不是什么人都能够做的。
“做一份炸猪排吧。再搭配一些薯条和沙拉感觉做夜宵是最合适不过的了。”
既然是夜宵自然没有必要做的太过复杂。
赵洵觉得这种搭配组合可以说是相当完美了。
“明允兄,薯条和沙拉交给我吧,你来负责炸猪排这道硬菜。”
旺财一上来就跃跃欲试,主动建议二人分好工。
“好啊。那旺财你可得多注意一下油温。不同油温炸出来的薯条味道可是截然不同的。你还是得要多留心一些。”
“放心好了明允兄,这都包在我身上。”
旺财可谓是信心十足。
不就是炸薯条吗?
他之前把薯条炸糊过一次,自然不可能在同一个地方跌倒两次。
如今旺财对于油温的控制不说是炉火纯青,但至少也是相当纯属了。
这一次他肯定不会再出问题。
至于沙拉嘛就更加简单了。
接下来他只需要把生菜、洋葱和番茄准备好,再搭配一些酱料拌一拌就齐活了。
赵洵制作炸猪排的过程还是非常用心的。
因为他知道炸制火候的不同会带来截然不同的口感。
赵洵会非常关注火候的变化,在合适的时间节点撒制调料。
如此一来就可以解决绝大部分的问题。
“唔看起来这炸猪排比我想象之中还要香的多。”
赵洵是一个细节控,只要是能够做好细节的地方他都会尽可能的做到极致。
如此一来他在炸制的过程中就会反复调整,力求达到最佳效果。
“唔,这个味道简直是绝了。”
旺财闻到味道之后整个人都要扛不住了。
“明允兄,这味道也太香了吧。”
“哈哈哈,一会你来品鉴一下,看看我做的这个炸猪排能否作为保留菜品。”
赵洵对于各式各样美味佳肴的探索使得他几乎每天都在创造新的菜式。
但是其中只有很少的菜式能够作为保留菜品一直延续下去。
这其中主要是看书院师兄师姐们的意见。
“嗯,我觉得完全可以啊。虽然我还没有尝,但光是只闻味道我就已经彻底折服了。”
旺财一边搓着手掌一边嘿嘿笑道:“我也不怕明允兄笑话,实在是这个炸猪排太香了。绝品,这绝对是绝品美味!”
“你做的炸薯条和沙拉也很不错啊。看卖相就知道一定很好吃。”
赵洵和旺财一通商业互吹,也算是给足了对方面子。
就在这时三师兄龙清泉不知道从什么地方冒了出来,着实把赵洵吓了一跳。
“哎呀三师兄你怎么来了?”
“小师弟瞧你这话说的,什么叫做我怎么来了?我难道不能来吗?这伙房又不是只有你才能够来。再说了,我看到伙房升起了炊烟,自然知道这里有很多美食咯。我不来的话岂不是亏了?”
三师兄龙清泉没脸没皮的撇了撇嘴,一时间把赵洵给整不会了。
“好吧,既然三师兄来了,那就一起享用美味吧。”