“要吃点什么?”
“不用去上班?”她问道。
“我是掌厨,不是备菜的,陆羽楼一般十一点才开门。”龙昆保说道,“还要睡吗?那边有客房。”
云月儿点了点脑袋,又摇摇头,两眼还是有些发直的,扯了扯盖在身上的薄被,“我知道了,我知道了!”
随即她又跑进了厨房。
把最后的几条鳝鱼给杀了,滑炒鳝丝,只不过十多秒,就均匀的变色,小心的加入上汤,先是大火烧开,然后小火慢烩。
汤已经足够的清甜鲜美,不需要加太多的调料,在慢烩的时候云月儿放了几颗吊鸡汤的时候的莲子进去,然后再勾薄芡,一边倒一边推匀,然后淋明油进去,快速翻匀。
一股蒸汽渐渐的从菜品当中升腾起来,隐约出现了池塘的幻象。
片刻之后幻象又全部的进入菜品当中。
赵港生睁眼人就不见了,他扭头来厨房这边,就看见这两个人几乎是要头靠头碰在一起,脸上都带着满意的笑容。
而他们筷子之下的古法烩长鱼也是格外不同。
之前只是鲜、醇,可是这一回赵港生觉得像是昨晚上的那种过分的醇香没有逸散太多,反倒是有了一些微弱的改变,也就是这么一点的改变,好像是去芜存菁一般。
昨晚上赵港生没有觉得很馋,可是现在他闻着香味,突然间觉得很馋很馋。
片刻之后,三个人放下筷子,脸上都有着满足的神情。
但赵港生还没有忘记刚才他们两个人头都要凑在一起的画面,舌头满足了,心里还要满足才行。
“龙师傅很厉害,昨晚上我们吃着饭你都能连打几个电话过来,该不会今晚上我们吃着饭的时候,你还打电话来说你复刻出了哪一道菜吧?”
赵港生有些阴阳怪气的掀着旧账。
龙昆保依旧保持着温和的模样,“是我的不是了,打扰了昨晚上云小姐的晚餐,我也邀请云小姐留下来逛逛院子,我做东好赔罪。”
赵港生一听,不得不说他有些被气到,给龙昆保一根棍子,竟然还顺着杆子爬了!
综美食:饱暖思……(41)
最后云月儿没有留下来,也没有和赵港生回去,而是一通电话被叫走了。
还是在珍宝海鲜舫这里,这又是新的一个月了,这里又换了一个厨师,其实上回的朱师傅也挺合心意的,虽然不算是特别突出,但是也有一种中正平和的感觉。
这一回换的师傅叫做黄荣,其实是海外那边的厨师,说是华人,说继承了正统的华夏厨艺,有点回来踩场子的意思。
这一个月他要在珍宝海鲜舫征服华夏厨师还有美食评论家的舌头。
就有点像是一个过继出去的现在回来抢家产。