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第一百五十一章炖羊腿（第2页）

王铁柱第一个来到羊圈，挑选了一只体型最大而且最肥的，一拳打晕直接拖走。

虽然村民们对处理大型牲畜没什么经验，但是有陈老头的指挥，动作依旧不慢。

一头两百五十多斤的羊，不到半个小时就被处理的干净。

除了羊肉以外，内脏也是个好东西，王铁柱全部冷冻之后被村民带走。

除了肠子之外，羊几乎没有什么不能使用的地方，再加上村民们节俭的原因，羊皮也被留下来准备做成毯子。

“老陈，你拿那个东西做什么？不是应该扔掉吗？”

村民们都在收拾羊肉，看见陈老头抱着羊的蛋蛋爱不释手，眼中满是疑惑。

在他们看来，这跟羊肠子没有什么区别，都是最脏的地方。

“你们这些人是真不会享受，知道这是什么吗？”

“这可是羊球！羊身上最珍贵的部位，以后杀羊都给我留着。”

建成老头子态度那么坚决，其他村民也没有继续劝。

一头羊实在太大，王铁柱只弄了两条大腿，交给张师傅开始煮羊肉。

不少村民家还有白萝卜，一起切块放进里面，在冬天刚好可以补补身子。

不到半个小时，锅里面羊肉最会就飘了出来。

年轻时吃过羊肉的陈老头，闻着香味也赞不绝口。

“这样满身流油一定很香。而且一点膻味都没有，比咱们镇子里的卤羊肉强多了。”

“你们买的还是山羊，本来应该是腥味最重的，没想到养出来品质这么好。”

早已经习惯的村民，对此并不奇怪。

王铁柱不管养什么东西，哪怕是种菜。品质都好的离谱，照这样经营下去，桃花村一定能有各种特产。

等等羊肉煮好之后，村子里的香味已经挡不住了。

一些来村子旅游的游客，闻到香味都直咽口水。

但这次杀羊是为了给村民庆祝，王铁柱并没有将羊肉告诉游客。

一些家里比较有钱的主，还缠着翠莲，希望他能够卖给他们一只羊。

“不是我们不想卖，只是这个羊太大了，脱离了村长，你们控制不住。”

翠莲对此也是爱莫能助，桃花村没有做好准备之前，确实不能把整个羊出售。

再看房间里的村民，每人已经盛好了一大半羊肉汤，里面还飘着一些羊杂，光是闻一闻就直咽口水。

王铁柱简单尝了一块羊腿，瘦肉的部分软烂到脱骨，肉丝轻轻一碰就散开来，瞬间充满了整个口腔。

相比于其他的羊肉，桃花村的羊更加肥美，汤上面也飘着一层羊油，光是喝一口就能品尝到满嘴的油香。

虽然味道很浓，但是喝起来一点也不腻，乳白色的汤汁像是勾了欠，浓稠的味道，喝一口就没办法忘记。

“好喝！”

村民们刚尝了一点，就迫不及待的把一碗都干了进去。

“这羊肉真是比猪肉好吃多了，怪不得他比较贵。”

“想不到我老头子几十年了，还能再吃点羊肉。”

“要不是王村长，咱们村子不可能买得起羊，我敬村长一个。”

大秋大口是吃着羊腿，还不忘了给王铁柱碰杯，一杯白酒一饮而尽。

“香！”

在村民们喝羊汤的时候，陈老头已经打包好了一大块羊腿肉，一个人来到门前小口小口的品尝。

只吃一点点的肉丝，就可以下一杯白酒，陈老头还在满足的吧唧嘴，丝毫没有醉的感觉。