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第305章(第1页)

瞧着这些海鲜比他们带回来的品级还好,但大师兄给的食材也不敢调换啊,那就多吃点,**叫来帮厨的师傅一起做。

人家才是专业。

“这肉质可真肥美细嫩,闻着就新鲜,刚从海里打上来的吧,”帮厨的大师傅问。

他是二姑父花高价从国外挖过来的大厨,美籍华人,中西餐做的都很好,西餐尤为拿手,米其林餐厅五星级大厨。

多一句嘴,二姑父的王府酒店是很多国内外大厨打卡圣地,说是他们店里能找到最新鲜最美味最顶级的食材。

今个来帮厨,二姑父就说了,想烹饪最顶级的食材来这就对了。

讲真,三八席的杀猪宴上有点无法发挥他们的真实水平,菜品少,且简单。

不过食材是真新鲜,连猪肉都是最顶级最绿色的,鲜香肥嫩,一点都没有肉臊味和饲料味,猪肉里的神户牛肉。

其他食材也很好,刚觉得也不算白来,用顶级的食材做简单的菜肴,就当返璞归真了。

正准备收工吃饭,惊喜就来了,“这是马鲛鱼?个头也太大了吧……”

马鲛鱼是从一出生就在飞快游泳的海鱼,遂肉质坚实紧密,薄薄的一层就能让你感受它鲜美细嫩的肉质,肉多刺少,营养丰富。

“这是蓝鳍金枪鱼?”金枪鱼里的贵族。

“这是帝王蟹?”脸盆大的蟹中皇者。

“这是花龙……”两米长,已经超出了他们对澳龙的认知范畴。

还有碗口大的海螺、小鲍鱼、贝类,盘口大鲍鱼、扇贝、生蚝,半臂长的爬爬虾、小红虾、海参、生蚝,一米长的象拔蚌……都是顶级海鲜食材。

一个个就差ohmygod了。

这是顾元琛从八阶试炼地带回来的低阶海鲜,放在破界珠冰室中,刚拿出来。

“深海里的?不然个头不能这么大个,”几个帮厨的师傅一边处理食材,一边讨论着。

**他们也不去解释,也不搭话,叫了几个刀工好的在一旁偷师学艺,他们都是服用过基因优化液,脑域被开发过的,即便不是精神异能者,精神力也不是普通人能比的,学习能力很强的。

人多力量大,将海鱼身上的最好的肉做成刺身拼盘,差一等的或香煎,或油焗,或碳烤……专业级厨师做出来的菜肴味道先不说,只卖相就给人一种很精致,很唯美,很上档次,很贵的感觉。

鱼头边角料就十分大方的送给帮厨的师傅,回去熬汤不要太鲜。

反正他们也不缺这些,存货没有大师兄小师姐他们多,但是想吃还是能寻摸到的。

没这么大罢了,因为人家做菜都跟艺术似的,陆姹干脆将厨房搬到园子里现场做,星际开放式厨房,随拎随走。

“成品厨房?高科技?”大厨赞道,问在哪买的,他也想要一个。

对于厨师来说,有个这样的厨房真是太方便了。

厨具都是一整套的,什么都有。

“买不到,我国最新研发的技术,还没对外售卖,不过可以帮您内部预定一个,可能很贵,打底几十万,”

“美元吗?”

“……”不愧是名厨,比他想象的有钱,陆姹点点头,“对,美元,”

“是有点贵,”大厨瞟向**手中的刀具,“买厨房送刀具吗?”

刀具是大厨的灵魂,他从刚刚就垂涎这套刀具了,片刀、桑刀、文武刀、砍刀、片皮刀、斩骨刀、剔骨刀……一应俱全,且锋利十足。

“送,”本来就是配套的。

那边的炼钢技术已经很厉害了,随便一把刀都能做到斩骨如泥,比如星兽骨比较硬。

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