第129章无可挑剔
别说三道菜,就算是十道菜,他也有把握赢过许大茂!
但他也没有掉以轻心。他知道,许大茂为了赢,什么事情都做得出来,说不定会在比拼过程中耍什么阴招。
他必须多加小心,不能给许大茂任何可乘之机。
很快,三人就来到了厂里的食堂后厨。食堂的师傅们看到杨厂长带着何雨柱和许大茂过来,还说要让他们进行厨艺比拼,都纷纷围了过来,脸上露出了好奇的神色。
“杨厂长,这是要干什么啊?让何厂长和许大茂比厨艺?”
“是啊,这可是新鲜事!何厂长的厨艺咱们是知道的,那绝对是顶尖的,许大茂的厨艺嘛……就不好说了。”
“我看许大茂就是自不量力,跟何厂长比厨艺,他肯定输定了!”
“也不好说,许大茂那个人,鬼点子多,说不定会耍什么花样。”
师傅们的议论声传到许大茂耳朵里,他的脸色一阵青一阵白,心里的底气更不足了。
但他还是硬着头皮,故作镇定地说道:“各位师傅,一会儿你们就等着瞧,我一定会拿出最好的厨艺,赢下这次比拼!”
何雨柱没有说话,只是默默地打量着后厨的环境,检查着食材和厨具。
他的眼神专注而坚定,仿佛已经进入了比赛状态。
杨厂长走到后厨的中间,大声说道:“各位师傅,今天让何雨柱和许大茂进行厨艺比拼,是为了选拔出负责大领导接风宴的厨子。比拼规则很简单,三道菜品——凉菜、热菜、汤品,食材不限,时间两个小时。现在,我宣布,比拼开始!”
随着杨厂长的一声令下,厨艺比拼正式开始。
何雨柱没有丝毫犹豫,立刻行动起来。
他先是仔细挑选了食材,凉菜选了新鲜的黄瓜、木耳、腐竹,还有刚买回来的猪耳朵;热菜选了上等的里脊肉和新鲜的青椒、胡萝卜;汤品则选了排骨、玉米、莲藕,准备做一道玉米莲藕排骨汤。
他的动作熟练而流畅,切菜、洗菜、腌制,一气呵成,没有丝毫拖泥带水。很快,后厨里就响起了“咚咚咚”的切菜声,整齐而有节奏。
而许大茂,则显得有些手足无措。
他站在食材面前,犹豫了半天,也不知道该选什么食材。
好不容易选好了食材,切菜的时候又笨手笨脚,切出来的黄瓜丝粗细不均,猪耳朵也切得厚薄不一,还差点切到自己的手。
看着何雨柱熟练的动作,再看看自己的狼狈模样,许大茂的心里越来越慌,额头上的汗水也忍不住流了下来。
他知道,这样下去,他肯定会输得很难看。
不行,不能就这么输了!
许大茂的眼神里闪过一丝阴狠,他偷偷看了一眼何雨柱,见何雨柱正专注地腌制里脊肉,没有注意到他,心里立刻有了一个坏主意。
他趁着大家不注意,悄悄走到何雨柱的操作台前,拿起旁边的盐罐,准备往何雨柱腌制的里脊肉里多放一些盐,让他的菜变得过咸,失去口感。