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第33章讨论（第1页）

第33章讨论

店长历来强调“安琪”的卖点不是餐饮产品，而是服务。亦飞的服务意识增长了不少，这种服务意识不是表面的装腔作势，而是来自内心深处把自己摆在一个正确的位置后才能体悟到的心态。口上说说服务很简单，但是在举手投足间表现出对顾客的尊敬就难了，这要求某种难以言明的神韵，非常人所能理解，亦非常人所能表现。人皆有一死，人皆需要侍奉。

亦飞告诉致远，做服务员其实也是一种修身养性的方式。致远问，这怎么讲。亦飞说，我们血气方刚惯了，缺少对于平凡的尊敬，而如果你认真地扮演好一名服务员的角色，就能磨砺人的性格。致远反驳说，我认为青年人需要的就是“闯”劲，而不是你所说的“谦逊”，如果连年轻人失去了热血**，那么未来的世界还有什么盼头。亦飞说，这个你不用担心，现在这个时代，正是因为热血的愤青太多了，所以显得淡然和洒脱稀缺了，稀缺就显得它珍贵了。致远说，不不不，我还是不认同你所说的淡然和洒脱，我觉得这种性格应该是经历过沧桑风雨的人磨砺出的性情，而咱们正值青春，就应该干。亦飞说，看来这件事我们又有分歧，我追求地就是一种飘逸的淡然，洒脱的超然。致远说，我们很多事都有分歧，但这并不影响我们的友谊，我追求的是在逆风的方向，跑出倔强的坚强。

店长知道亦飞是经济管理专业的，也经常和他聊一些经济方面的问题。店长问亦飞：“你知道在美国，他们是怎么评论中国人和日本人的吗？”亦飞摇头。店长叹了一口气说：“他们说日本人有‘匠心’，而中国人多是‘商人性格’，日本人追求把产品做到极致，像普通的大米也能坐成世界品牌，而木工更能体现出制造者的良苦用心。而中国商人大多追求如何用最少的成本获得最大的利益。”亦飞点头说：“无论什么东西做成极致，都会成为经典，成为神品。那这样说，匠心独运者享受着到达极致的过程，而急功近利者只贪求到达目标，一个是过程主义者，一个是结果主义者。”“中国人缺少这种精神啊，不，这种境界，”店长叹了一口气，说，“不过目前的国情也决定了这样的发展状况。”

对于某些事情，亦飞会与店长展开激烈的讨论。比如有次，王辉提到品酒。他说有次他去开会，带了几瓶经典茅台，结果大家争相喝，也不管规则了，好像没有见过世面一样；人家外国人品酒，那才叫高雅。亦飞表示不同的观点，他认为这取决于各地域的传统文化和风土人情，中国的风俗就决定了大口吃肉，大碗喝酒，而不是一小口一小口的喝，况且，酒的种类也不一样，中国有茶，品茶的中国人不见得就比品酒的外国人落于下乘。王辉摇摇头，说国人就不会品茶，说真的，国人的素养差外国人一大截。亦飞有些生气地说，国人藏龙卧虎的，比起欧美来只优不劣，至于这种站在另一种世界观下来批评另一种世界观的做法事肤浅的，因为，世界观没有对错，只是你无法理解罢了。