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第 7 章(第2页)

她琢磨着哪天出城挖土,走回矮人巷,听见哗哗的溪流声,倏地想起家门口就有一条小溪,何必舍近求远。

尤兰达莞尔一笑,换一边胳膊提篮子,踩着第九时祷(15:00)的钟声回家。

几乎是刚走到巷子口,大约翰领着木柴店杂役来送货,他身后跟了个差不多瘦弱的小男孩,应当就是小约翰了。

只一个照面,尤兰达又花出去34枚铜币,其中14枚付给小约翰,请他每天上门清粪。

送走他们,尤兰达回到卧室,捏住羊皮包往桌上一抖,百十个铜币哗啦啦滚了两圈,躺作一堆。

捡出独苗银币藏进衣柜深处,剩下的铜币铜分她翻来覆去数了几遍,直叹气。

好穷,好穷!

又扒拉一遍剩下的铜币,尤兰达忍痛放弃买辣椒的打算。

草药铺的鲜辣椒一斤卖50铜币,够买一捆橡木柴,根本狠不下心花这笔钱。

既然买不起,那就自己种。

尤兰达回到厨房找出干辣椒搓出籽,加水放进陶碗浸泡。

都种辣椒了,泡点鹰嘴豆、豌豆、蚕豆顺带手的事,留待发芽炒成菜,怎么都比黑麦面包好吃。

处理完有的没的杂事,外面天色渐暗,前后左右的邻居家飘出缕缕炊烟,炖菜与烤面包的朴素气味四处弥漫。

尤兰达这才想起院门口的煤炭和草屑,拖回仓库暂放。

叮呤咣啷忙碌一通,一连串的动静惊醒屋子里的补觉女孩们,两人揉着眼,啪嗒啪嗒跑出来围住她。

“妈妈,我们能吃晚饭了吗?”

“我要吃无米蛋炒饭。”

尤兰达深吸气,疲惫微笑:“当然,不过你们得帮忙,我一个人可忙不过来。”

女孩们一听要自己动手,丧眉耷眼。

西芙拉垮着脸:“妈妈,我们家急需一个女仆。”

菲奥娜有气无力:“还有一个厨娘。”

尤兰达充耳不闻,只管分配备菜任务,女孩们反对无效,乖乖去井边打水。

有前面几餐的经验,尤兰达对三人的饭量把握得更精准了。

这次,她只切了一小块火腿和肉肠,打了两颗鸡蛋洒盐粒备用。

做好准备工作,探头从后门望向院中,两个女孩咋咋呼呼瞎忙活,土豆胡萝卜表层微湿。

尤兰达鼓励道:“做的不错,看来晨祷(凌晨2点)前有望能吃上你们洗出来的土豆了。”

两人一时半会忙不出名堂,尤兰达不想干等,扭头剥了四根玉米,做点玉米烙当饭后零嘴。

新上市的嫩玉米看着就糯,菜刀刮下饱满颗粒时,嫩浆迸溅,清香沾了一手。

笃笃笃,很快,陶盘里堆出灿黄的小山。

泥炉升起火苗,尤兰达先将玉米粒焯水断生,捞出后加小麦粉、橄榄油、少量麦芽糖和鸡蛋,拌成黏稠的浆糊为止。

陶锅里的水倒净,锅底抹一圈黄油,玉米糊入锅的刹那,“滋啦”一声轻响,她迅速用勺背将糊浆推圆定型,边缘渐渐凝出金黄的轮廓。

待底面烙成均匀诱人的深黄色,尤兰达手腕轻巧一抖,玉米烙翻了个身,落回锅底发出“啪”声,朝上的一面已然结出酥脆的壳。

玉米烙一块接一块出锅,叠在陶盘里,香甜味一层层漫开。

趁着晾凉的功夫,尤兰达仔细淘洗玉米须,和劈成小块的玉米芯一起塞进铜壶里,架上泥炉煮滚。

玉米须可是好东西,煮成玉米水口感清甜甘润,比白开水有滋味,比啤酒健康,最适合夏天饮用,清热降火、助力消化。

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